표제지
목차
국문요약 11
I. 서론 13
II. 이론적 배경 16
1. 중장년층의 지속가능한 식생활 16
1) 중장년층의 특성 16
2) 중장년층의 지속가능한 식생활 17
3) 지속가능한 식생활 실천 19
2. 음식관련 온라인 방송현황 20
3. 방송애착 22
4. 식생활 효율 23
III. 연구 내용 및 방법 25
1. 연구 대상 및 기간 25
2. 설문지 구성 25
3. 연구 모형 및 가설 설정 26
1) 지속가능한 식생활유형과 온라인 방송애착의 관계 26
2) 음식관련 온라인 방송애착과 식생활 효율의 관계 27
3) 지속가능한 식생활유형과 식생활 효율의 관계 27
4) 음식관련 온라인 방송애착의 매개효과 27
5) 가족형태 및 성별에 따른 조절효과 28
6) 연구 모형 28
4. 통계처리 방법 및 절차 29
IV. 결과 및 고찰 31
1. 조사대상자의 일반적 특성 31
2. 기술통계분석 32
3. 척도의 타당성 및 신뢰도 분석 33
1) 탐색적 요인분석 및 신뢰도 분석 33
4. 측정모델의 평가 : 신뢰도와 타당도 39
5. 구조모델의 평가 42
6. 가설 검증 45
1) 기본 가설 검증 결과 45
2) 매개효과 검증 결과 49
3) 조절효과 검증 결과 51
4) 경로 분석 결과 56
V. 요약 및 결론 57
참고문헌 60
APPENDIX. 설문지 72
ABSTRACT 77
〈표 1〉 조사대상자의 일반적 특성 31
〈표 2〉 측정변수의 기술통계량 32
〈표 3〉 지속가능한 식생활 요인 및 신뢰도 분석 34
〈표 4〉 음식관련 온라인 방송애착 요인 및 신뢰도 분석 36
〈표 5〉 식생활 효율 요인 및 신뢰도 분석 38
〈표 6〉 측정모델의 평가 결과 40
〈표 7〉 Fornell-Larcker 기준에 의한 판별타당도 평가 결과 41
〈표 8〉 구조모델의 다중공선성 평가: 내부 VIF 결과 42
〈표 9〉 결정계수(R²)에 대한 평가 결과 43
〈표 10〉 효과크기(f²)에 대한 평가 결과 44
〈표 11〉 예측적적합성(Q²)에 대한 평가 결과 44
〈표 12〉 기본 가설에 대한 검증 결과(가설1) 46
〈표 13〉 기본 가설에 대한 검증 결과(가설2) 47
〈표 14〉 기본 가설에 대한 검증 결과(가설3) 48
〈표 15〉 방송애착의 매개효과 가설 검증 결과(가설 4) 49
〈표 16〉 가족형태에 따른 조절효과 검증 결과(가설 5-1) 51
〈표 17〉 가족형태에 따른 PLS-MGA 검증결과(가설 5) 53
〈표 18〉 성별에 따른 조절효과 검증 결과(가설 5-2) 54
〈표 19〉 성별에 따른 PLS-MGA 검증결과(가설 5-2) 55
〈그림 1〉 연구모델 29
〈그림 2〉 PLS 알고리즘 결과 39
〈그림 3〉 부트스트래핑(Bootstrapping) 결과 45
〈그림 4〉 경로 결과 56