1, 서론=62,62,1
2. Zinc 결핍증=62,62,2
3. 식이 섭취 및 성장에 미치는 영향=63,63,2
4. Hormone에 미치는 영향=64,64,1
1) Insulin=64,64,1
2) Sex hormone과 Growth hormone=64,64,2
5. Zinc Metalloenzymes에 미치는 영향=65,65,2
6. 열량소 대사에 미치는 영향=66,66,1
1) 단백질 대사=66,66,1
2) 핵산 대사=66,66,2
3) 태아와 신생아 발달=67,67,2
4) 탄수화물 대사=68,68,2
5) 지방대사=69,69,2
7. 결론=70,70,1
참고문헌=70,70,6