목차
일부 프로 축구선수들과 성인 남성의 식품섭취패턴, 식습관 및 영양지식에 관한 비교 연구 / 김혜경 ; 권종숙 ; 김찬 ; 김준호 ; 김철현 ; 김경민 1
Abstract 1
서론 1
조사대상 및 방법 2
1. 조사대상 2
2. 조사 방법 및 내용 2
1) 일반 사항 조사 2
2) 식습관 및 식품섭취 빈도 조사 3
3) 식생활태도 및 영양 지식 조사 3
3. 자료처리 및 통계분석 4
결과 4
1. 일반사항 4
2. 기호도 및 식품섭취 빈도 조사 4
1) 맛과 조리법에 따른 기호도 및 섭취빈도 평가 4
2) 식품섭취 빈도 5
3) 철분, 칼슘, 단백질, 비타민 A 급원 식품의 섭취빈도 7
3. 영양 지식 및 식생활태도 조사 8
고찰 9
요약 및 결론 11
참고문헌 11