목차
벼 수확 후 관리는 최고 품질 쌀 생산의 마무리 기술. 1, 수확 후 건조관리기술 / 노석원 1
수확 후 관리는 중요한 품질관리 1
건조조건(공기량, 온도, 습도, 이동)에 따라 쌀의 질 결정 1
천일건조, 순환식 건조 등 건조 시 주의사항 2