목차
양과자 천국 고베의 형성에 대한 문화인류학적 고찰 / 박지환 1
Abstract 1
1. 양과자 천국 고베 1
2. 고베 양과자 문화의 토대 4
3. 양과자업체의 실천 8
4. 지자체의 실천 12
5. 고베 시민의 실천 18
6. 달콤한 도시 만들기 21
참고문헌 22
要旨 24