본 연구는 관광 산업체 신입사원의 역량에 관한 산업체 인사담당자와 부산·경남지역의 호텔·관광전공 4학년 대학생들 간 인식의 차이를 비교 분석하여, 관광 산업체 취업을 희망하는 호텔·관광 전공학생들에게 핵심역량 개발의 방향성과 우선순위를 제시하는 것을 목적으로 한다. 설문조사는 관광 산업체(호텔업, 여행업, 외식업)의 인사담당자 174명과 호텔·관광 전공 대학생 128명을 대상으로 실시되었다. 연구결과에서 인사담당자들과 호텔·관광 전공 학생들이 신입사원에게 요구되는 역량항목 중요도 순위에서 차이가 나는 것으로 나타났다. 총 19개의 역량항목 중 인사담당자와 전공학생 간 차이는 호텔과 외식업은 5개, 여행업은 4개 역량항목에서 유의한 차이를 나타났다. 호텔 인사담당들은 대학생들 보다 창의력, 도전정신을 더 중요하게 생각하는 반면 용모· 복장, 외국어구사능력, 성실성은 대학생들이 인식하는 것만큼 중요하게 생각하지 않는 것으로 나타났다. 여행사 인사담당자들은 호텔·관광 전공 4학년 학생들 보다 창의력, 윤리의식, 국제감각을 중요하게 인식하는 반면 문제해결능력은 학생들보다 중요하게 인식하지 않는 것으로 나타났다. 역량 만족도에 관한 한 관광 산업체 인사담당자들의 만족도는 높은 반면 호텔·관광 전공 학생들의 만족도는 상당히 낮은 것으로 나타났다.