표제지
목차
제1장 서론 7
제1절 연구 배경 및 필요성 7
제2절 연구 목적 8
제3절 연구 범위 및 방법 8
1. 연구 범위 8
2. 연구 방법 9
제4절 선행연구 검토 10
제2장 이론적 고찰 14
제1절 결식아동 개념 14
제2절 아동급식 전달체계 16
1. 범위 및 내용 16
2. 작동원리 17
3. 분석틀 18
제3장 국내외 사례 분석 22
제1절 국내 사례 22
1. 공공 부문 우수사례 22
2. 민간전달부문 우수사례 25
3. 국내사례검토 시사점 33
제2절 국외사례 35
1. 미국의 헤드 스타트(Head Start) 35
2. 미국의 21C 학교 36
3. 캐나다의 페어 스타트(Fair Start) 37
4. 영국의 슈어 스타트(Sure Start) 39
5. 일본의 한부모가정 지원 40
6. 국외 사례의 시사점 43
제4장 결식아동 급식지원 실태 분석 45
제1절 교육과학기술부 주관 학교급식제도 45
1. 교육과학기술부 학교급식제도 및 저소득층 자녀 지원 현황 45
2. 저소득층 자녀 학교급식비 지원 실태 47
제2절 보건복지가족부 주관 결식아동 급식제도 50
1. 추진체계 50
2. 지원방식 53
제3절 대전광역시 결식아동 급식 지원체계 56
1. 재정 56
2. 급식지원 대상아동 60
3. 공공부문 전달체계 64
4. 민간부문과의 연계 73
제5장 대전광역시결식아동급식전달체계개선방안 81
제1절 실태분석 요약 및 시사점 81
1. 급식지원제도에 대한 분석결과 81
2. 급식지원 대상아동에 대한 분석 결과 83
3. 급식전달체계에 대한 분석 결과 85
제2절 제도 개선을 위한 정책 제언 90
1. 개선 기본방향 90
2. 개선 과제 90
3. 세부 추진계획 설정 및 개선안 91
제6장 결론 113
참고문헌 115
판권기 118
[표 1] 연구대상 실태분석내용 및 방법 10
[표 2] 결식아동 관련 선행연구 검토 12
[표 3] 공공전달부문 관련 아동급식 추진 우수사례 24
[표 4] 민간전달부문 관련 아동급식 추진 우수사례 26
[표 5] 월드비전 급식사업 프로그램 28
[표 6] 급식센터 운영모델 - 인력운영(표준) 32
[표 7] 국내 급식 전달 사례 요약 34
[표 8] 미국의 Head Start 및 조기 Head Start 프로그램의 성과 36
[표 9] 21C학교 서비스 지원 대상, 서비스 및 특징 37
[표 10] 영국의 슈어스타트 전반사항 39
[표 11] 한부모 가정에 대한 경제적 지원 41
[표 12] 노동관련 지원 사업 42
[표 13] 각국 사례 요약 및 시사점 44
[표 14] 학교급식 실시 현황 46
[표 15] 연간 급식예산 재원부담 비율 46
[표 16] 저소득층 자녀 학교급식비 지원 사업 추진 경과 47
[표 17] 저소득층 자녀 학기중 급식비 지원대상 선정 기준 49
[표 18] 연도별 아동급식 지원현황 (전국) 50
[표 19] 결식아동 급식 지원 대상 아동 선정 기준 52
[표 20] 아동급식 지원 형태 53
[표 21] 아동급식 지원체계에 따른 장ㆍ단점 55
[표 22] 대전광역시 연도별 급식예산현황 58
[표 23] 전국 아동급식 지원현황(2007) 61
[표 24] 취학별 아동 현황 62
[표 25] 대전시 아동급식지원 대상자의 가족 특성 62
[표 26] 경제적 능력별 아동 현황 63
[표 27] 아동급식 지원 형태 69
[표 28] 전달방법에 대한 실태 분석 결과 요약 72
[표 29] 결식아동 지원조직 현황(전국단위) 73
[표 30] 대전광역시 아동급식 관련 참여기관 77
[표 31] 급식제도 분석 결과에 따른 정책 시사점 82
[표 32] 결식아동 케이스별 사례 84
[표 33] 결식아동 특성 분석 결과에 따른 정책 시사점 84
[표 34] 결식아동 급식전달체계 공공부문 분석 결과에 따른 정책 시사점 86
[표 35] 아동급식 유형별 전달체계와 장ㆍ단점 87
[표 36] 아동 특성에 부합한 맞춥형 급식전달방법 99
[표 37] 결식아동 케이스별 사례와 방안 101
[표 38] 아동급식지원협의회 구성 107
[표 39] 아동급식 지원기관간 역할분담 내용 108
[표 40] 아동급식 전달체계 개선방향 및 담당주체별 추진 내용 112
[그림 1] 급식 전달체계 16
[그림 2] 결식아동 급식 지원 흐름 19
[그림 3] 급식전달체계 분석틀 20
[그림 4] 행복도시락 주요 파트너 별 협력 모델 30
[그림 5] 행복도시락 급식센터 운영모델 - SK그룹 32
[그림 6] 아동급식 지원인원 및 지원총액 추이 57
[그림 7] 아동급식 재원주체별 지원금 집행 추이 59
[그림 8] 급식지원절차 흐름도 66
[그림 9] 아동급식 관련기관 협력체계 구축 78