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목차
요약문(국문) 13
SUMMARY(영문요약문) 14
I. 연구의 필요성 및 목표 17
1. 연구의 필요성 17
1) 연구 배경 17
2) 연구의 중요성 18
3) 연구의 활용도 19
2. 연구의 목표 20
II. 국내·외 연구동향 22
III. 연구 내용과 범위 23
1. 제1주제 : 고문헌 자료를 종합 분석함 23
2. 제2주제 : 겨레과학 갓풀 제법의 메카니즘을 구명하고 복원함 23
3. 제3주제 : 복원한 갓풀을 단청의 교착제로 개량 연구 개발함 25
IV. 연구 방법 27
1. 관련정보 수집 27
2. 전문가 확보 27
3 연구개발 추진체계 28
1) 제1주제 : 고문헌 자료를 종합 분석함 29
2) 제2주제 : 겨레과학 갓풀 제법의 메카니즘을 구명하고 복원함 30
3) 제3주제 : 복원한 갓풀을 단청의 교착제로 개량 연구 개발함 30
V. 연구 결과와 고찰 32
1. 제1주제 : 고문헌 자료를 종합 분석함 32
1) 교(膠)의 종류 32
2) 교(膠)의 사용처 33
3) 교(膠)의 공급과 가격 35
4) 교(膠)의 제조방법 탐색 35
2. 제2주제 : 겨레과학 갓풀 제법의 메카니즘을 구명하고 복원함 37
1) 겨레과학 제법에 따라 갓풀 제조 실험 37
2) 갓풀 제조 메카니즘 구명 53
3) 겨레과학 갓풀의 품질 개량을 위한 제조 메카니즘 보완 65
4) 조선시대 갓풀 자료 분석 73
3. 제3주제 : 복원한 갓풀을 단청의 교착제로 개량 연구 개발 76
1) 단청용 갓풀의 내후성 시험 78
2) 단청용 갓풀의 물성 측정 107
3) 갓풀의 악취 원인 구명 112
4) 갓풀의 항균 기능성 연구 114
VI. 결론 117
1. 고문헌 조사 연구 결과 117
2. 겨레과학 갓풀제법의 메카니즘을 구명하고 복원한 결과 118
3. 복원한 갓풀을 단청의 교착제로 개량 연구 개발 119
VII. 연구 성과와 활용 방안 121
1. 연구 성과 121
2. 활용방안 121
VIII. 참고문헌 123
부록(각종 측정 데이터) 128
연구결과활용계획서 143
〈표1〉 연구과제의 최종목표와 최종 연구성과물 21
〈표2〉 국·내외 연구동향 22
〈표3〉 고문헌에 기록된 갓풀 제법 24
〈표4〉 수행 단계별 세부 연구 내용 25
〈표5〉 단청 교착제로서의 갓풀의 물성 개선 연구 방법 26
〈표6〉 연구추진 단계별 주제와 세부내용 29
〈표7〉 고문헌에 보이는 갓풀의 종류와 활용분야 33
〈표8〉 고문헌에 기록된 갓풀 제법 36
〈표9〉 갓풀 제조를 위하여 절단한 쇠가죽의 무게 39
〈표10〉 모래의 수분제거를 위한 가열시 온도 변화 128
〈표11〉 1차 가열시 모래의 온도변화 129
〈표12〉 2차 가열시 모래의 온도변화 130
〈표13〉 3차 가열시 모래의 온도변화 131
〈표14〉 모래솥 실험조건(사전 제교실험) 46
〈표15〉 가열 온도와 시간에 따른 샘플 취득(빨간색) 47
〈표16〉 실험조건 47
〈표17〉 정량분석 조건 49
〈표18〉 건조횟수에 따른 갓풀의 질량변화량 50
〈표19〉 세부 연구 내용 53
〈표20〉 시판용 갓풀 시료들의 원소분석 결과 57
〈표21〉 전통방식으로 제조한 갓풀의 조건별 추출량 58
〈표22〉 물과 갓풀 비율에 따른 상태변화 온도 측정결과 69
〈표23〉 건조방법에 따른 건조효과 조사 72
〈표24〉 제조한 전통갓풀과 참고 갓풀 73
〈표25〉 단청 교착제로서의 갓풀의 물성 개전 연구 방법 78
〈표26〉 포리졸 506의 구성성분 82
〈표27〉 포리졸850의 구성성분 82
〈표28〉 포수 전·후 표면상태 비교 87
〈표29〉 교착제별 포수에 따른 시편의 색차측정 결과 88
〈표30〉 안료와 교착제의 혼합비율 89
〈표31〉 석간주 안료 색차측정 결과 90
〈표32〉 장단 안료 색차측정 결과 91
〈표33〉 황토 안료 색차측정 결과 91
〈표34〉 균열 크기의 명명을 위한 등급 도식 96
〈표35〉 NBS에 의한 색차평가기준 97
〈표36〉 내후성 시험후 시편의 균열 상태 100
〈표38〉 석간주 도막의 등급 측정 132
〈표39〉 장단 도막의 등급 측정 133
〈표40〉 황토 도막의 등급 측정 134
〈표41〉 포수조건, 안료, 교착제별 도막의 성능평가(11주) 135
〈표42〉 석간주 안료의 교착제별 도막등급 판정 결과 136
〈표43〉 장단 안료의 교착제별 도막등급 판정결과 136
〈표44〉 황토 안료의 교착제별 도막등급 판정결과 136
〈표45〉 교착제별 UV노출 시험 결과 102
〈표46〉 안료별 UV노출 실험 결과 102
〈표47〉 자외선 노출 석간주시료의 색차측정 결과 103
〈표48〉 자외선 노출 장단시료의 색차측정 결과 104
〈표49〉 자외선 노출 황토시료의 색차측정 결과 137
〈표51〉 자외선 노출 시료의 색도평가 138
〈표52〉 자외선 노출에 따른 색차(ΔE)(이미지참조) 139
〈표53〉 옥외노출 석간주 시료의 색차측정 결과 105
〈표54〉 옥외노출 장단 시료의 색차측정 결과 106
〈표55〉 옥외노출 황토 시료의 색차측정 결과 107
〈표56〉 옥외노출 시간에 따른 색차(ΔE)(이미지참조) 140
〈표57〉 옥외노출 시간에 따른 색차(ΔE)(이미지참조) 141
〈표58〉 옥외 노출 시료의 색도평가 142
〈표59〉 교착제별 수분흡수율 결과 108
〈표60〉 시간에 따른 목재 시편의 무게변화량(1) 108
〈표61〉 시간에 따른 목재 시편의 무게변화량(2) 109
〈표62〉 시간에 따른 교착제별 평형접촉각(˚) 결과 111
〈표63〉 교착제별 평형접촉각 측정 결과 112
〈표64〉 쇠가죽 갓풀에서 검출된 황화합물 113
〈표65〉 쇠가죽 갓풀에서 검출된 알데하이드 화합물 114
〈표56〉 쇠가죽 갓풀의 냄새 원인 화합물의 악취기여도 114
〈그림1〉 추진체계 28
〈그림2〉 갓풀을 접착제로 사용한 문화재의 예 31
〈그림3〉 영조 어진 33
〈그림4〉 갓풀 제조용기인 동해[동이]와 소라(□칸 내부) 37
〈그림5〉 모래채운 가마솥과 동이를 활용해 완성한 모래솥 가열장치 37
〈그림6〉 갓풀 제조를 위한 쇠가죽 준비 과정 39
〈그림7〉 가죽의 조직 40
〈그림8〉 쇠가죽 조직사진 40
〈그림9〉 쇠가죽의 정리과정(윗줄 왼쪽에서 아랫줄 오른쪽으로) 42
〈그림10〉 모래솥을 이용한 간접 가열장치 43
〈그림11〉 1차 가열시 온도변화량 그래프 44
〈그림12〉 2차 가열시 온도변화량 그래프 44
〈그림13〉 3차 가열시 온도변화량 그래프 44
〈그림14〉 모래솥 모래와 물의 온도 변화도 45
〈그림15〉 모래솥(간접 가열법)을 이용한 사전 제교실험 46
〈그림16〉 직접가열방식에 의한 갓풀 제조 48
〈그림17〉 불순물 제거과정 49
〈그림18〉 정량분석 및 갓풀 제조과정 49
〈그림19〉 건조횟수에 따른 갓풀의 질량변화 그래프 50
〈그림20〉 추출전 쇠가죽 단면 51
〈그림21〉 3회 추출후 쇠가죽 단면 51
〈그림22〉 교액 건조용 대나무발 51
〈그림23〉 말리기가 완료된 쇠가죽 갓풀 52
〈그림24〉 시판용 갓풀 사진. (1)신한화구 갓풀, (2)일반갓풀, (3)토끼갓풀, (4)저질막대갓풀, (5)중국산갓풀, (6)젤라틴 54
〈그림25〉 시판용 갓풀 시료들의 FT-IR 스펙트럼 (1)신한화구 제품, (2)일반갓풀, (3)토끼 갓풀, (4)저질 갓풀, (5)중국산 갓풀(10분 물 중탕)... 55
〈그림26〉 시판용 갓풀의 SDS-PAGE법을 이용한 단백질 분석결과 (1)신한 화구 제품, (2)일반갓풀, (3)토끼 갓풀, (4)저질갓풀, (5)중국산갓풀(10분 물중탕) (6)중국산 갓풀(60분 물중탕) 56
〈그림27〉 직접 가열을 통한 쇠가죽 갓풀의 제조 59
〈그림28〉 직접 가열법(온도 100℃와 70~80℃)으로 제조한 갓풀 시료의 FT-IR 스펙트럼 60
〈그림29〉 여러 조건으로 제조한 갓풀시료(1~10)의 전기영동 결과 60
〈그림30〉 간접 가열법으로 제조한 갓풀 시료의 가열시간별 입자크기 비교(SEM) 62
〈그림31〉 가열 온도(60℃와 100℃)별 입자 크기 비교(X5OO) (a) 60℃, 1시간 가열 (b) 100℃, 1시간 가열 63
〈그림32〉 가열시간별 입자크기 비교(온도 100℃, X5OO) (a)1시간 가열 (b)1시간 30분 가열 (c)2시간 가열 (d)3시간 가열 64
〈그림33〉 석회와 조개껍질가루 67
〈그림34〉 무명천을 이용한 불순물 여과 67
〈그림35〉 감압여과장치[펀넬] 67
〈그림36〉 석회와 조개껍질가루를 혼합하여 제조한 갓풀 68
〈그림37〉 물을 다양한 비율로 혼합한 갓풀 시료 69
〈그림38〉 물 함량에 따른 갓풀의 상태 변화 70
〈그림39〉 액체 상태의 갓풀 71
〈그림40〉 갓풀 성형 71
〈그림41〉 짚으로 만든 건조발 71
〈그림42〉 수분함량 측정 72
〈그림43〉 조선시대 나전칠기함에서 떨어진 나전편-뒷편에 갓풀이 조금 남아있다. 73
〈그림44〉 제조한 전통갓풀과 참고 갓풀의 FT-IR Spectrum 74
〈그림45〉 조선시대 갓풀시료와 제조한 갓풀, 참고갓풀의 단백질 전기영동 75
〈그림46〉 가죽의 조직 76
〈그림47〉 기능성 갓풀 교착제 개발 공정 77
〈그림48〉 육송판채 시편 79
〈그림49〉 면 분할한 시편 79
〈그림50〉 석간주의 SEM-EDS 성분분석 결과 80
〈그림51〉 석간주의 입자크기 관찰결과(SEM) 80
〈그림52〉 장단의 SEM-EDS 성분분석 결과 80
〈그림53〉 장단의 입자크기 관찰결과(SEM) 80
〈그림54〉 황토의 SEM-EDS 성분분석 결과 81
〈그림55〉 황토의 입자크기 관찰(SEM) 81
〈그림56〉 포리졸506과 포리졸850 83
〈그림57〉 분말갓풀 83
〈그림58〉 전기영동 분석 결과('3' : 분말갓풀, '4' : 제작갓풀, '5' : 물갓풀) 84
〈그림59〉 분말갓풀의 FT-IR 측정 결과 85
〈그림60〉 물갓풀 85
〈그림61〉 물갓풀의 FT-IR 측정 결과 86
〈그림62〉 포수 후 시편 87
〈그림63〉 포수 후 시편목판의 모습 88
〈그림64〉 채색 시험 89
〈그림65〉 시편 옥외 노출 장면 92
〈그림66〉 내광성 시험 장치(UV조사시험기) 93
〈그림67〉 자외선조사기 내부 UV 조사 장면 94
〈그림68〉 교착제별 UV노출 실험전 94
〈그림69〉 안료별 UV노출 시험전 94
〈그림70〉 수분흡수율 시험 95
〈그림71〉 접촉각과 젖음성 98
〈그림72〉 다공질 표면에서 수분흡수 99
〈그림73〉 교착제별 UV노출 시험후 101
〈그림74〉 무포수 시편의 시간 경과에 따른 무게 변화량 109
〈그림75〉 교착제별 시간경과에 따른 무게 변화량 110
〈그림76〉 교착제별 시간 경과에 따른 표면 접촉각 변화량 111
〈그림77〉 황화합물 분석 결과(GC-FPD) 113
〈그림78〉 알데하이드 분석 결과(HPLC) 113
〈그림79〉 각종 방미제를 이용한 갓풀액 방미실험 115
〈그림80〉 방미 실험 후 갓풀 115