프로파일'평생 나을 수 없는' 요통을 근육 트레이닝으로 완치하고 트레이너의 길로인터뷰모든 다이어트법을 시도해서 납득한 것은 요시카와 메소드뿐Part 1왜 식사제한과 운동을 해도 살이 빠지지 않을까?요시카와 메소드1지금까지 다이어트는 시작한 시점부터 리바운드(요요) 선언을 하는 것과 같은 것요시카와 메소드2때문에 식사제한과 유산소운동은 그만둘 것요시카와 메소드3요요 0%의 해답은 '근육'에 있다요시카와 메소드4다이어트에 불가결한 것은 근육 트레이닝. 여성은 근육을 붙여도 살찌지 않는다요시카와 메소드5진짜 살 빼는 것만으로 괜찮을까. 바디라인의 핵심은 근육에 있다요시카와 메소드6여성이야말로 근육이 중요. 미용,건강,회춘까지도 가능하다요시카와 메소드7아침의 트레이닝은 최고의 사치, 사용하는 시간을 증가시켜 심신을 동시에 경쾌하게Part 2'단백질8 : 지질2'의 근육증강 2주 레시피요시카와 메소드8근육 트레이닝은 바디의 '설계도', 식사는 설계대로 만들기 위한 '재료'요시카와 메소드9자신의 몸을 만드는 식사를 즐기고 재료를 라이프 스타일의 일부로1 주로 먹어야 하는 식재료2 신경 써서 먹어야 할 식재료3 피해야 할 식재료요시카와 메소드10미용과 건강의 효과를 실감하고 싶다면 먹어야 할 것은 야채보다도 고기와 생선요시카와 메소드11이상적인 지질은 아마씨유와 버진코코넛 오일4 사용해도 좋은 조미료5 사용하지 말아야 할 조미료6 사용해도 좋은 기름7 소량은 괜찮은 야채.버섯8 마셔도 좋은 알코올.드링크9 마시면 좋지 않은 알코올.드링크요시카와 메소드12'Stock Recipe'를 미리 준비해서 쉽게 먹을 수 있는 127가지만들어 놓으면 편리한 Basic Recipe와 Stock RecipeDAY 1 : SUNDAY아침구운 열빙어 조림 / 된장 돼지고기 볶음닭가슴살과 오리 / 미역 줄기 무침점심토마토소스를 친 치킨 두부버거피자풍의 쿠루마부 / 연어 마리네두부를 쓴 그린 포타주저녁돼지고기등심 와인찜흰살생선과 문어의 허브 오일 소테가다랑어포를 얹은 따뜻한 두부DAY 2 : MONDAY아침폰즈 소스를 곁들인 삶은 닭과 새우두부 참치 스크램블 / 바지락과 버섯 수프점심참깨 옷을 입힌 흰살생선 튀김마파두부 소스를 바른 닭고기 경단레몬 가라비 무침저녁육각 소고기 스테이크 / 흰살생선 매실 장아찌 찜오징어 소면 / 닭가슴살과 달걀 수프DAY 3 : TUESDAY아침시푸드 믹스 오븐 오믈렛돼지고기 샤브샤브와 롤 샐러드 / 요구르트점심포토푀 스타일의 치킨 카레연어와 달걀의 코코토 찜 / 밀크 커피 젤리저녁흰살생선 기름 구이와 차조기갈레트 풍의 저민 고기 구이 / 두부 포타주DAY 4 : WEDNESDAY아침닭고기 새우 카레 수프터머릭 풍의 볶은 두부 라이스메추리알과 피클 / 요구르트 드링크점심치즈를 곁들인 연어 소테된장으로 간을 맞춘 돼지고기 달걀 크레이프밀크 커피 젤리저녁요구르트 소스의 삶은 달걀과 닭가슴살 샐러드흰살생선과 고야 두부 수프DAY 5 : THURSDAY아침찐 돼지고기 등심의 버터구이프렌치 드레싱을 친 삶은 참치두부 새우 우유 수프점심키슈 풍 치킨 / 해산물 경단의 생강 찜 / 미역 수프저녁된장으로 간을 맞춘 돼지 허벅지 살 구이와 피클을 곁들인 메추리알라이스식 달걀흰자와 두부닭가슴살과 가다랑어포 무침 / 맑은 바지락국DAY 6 : FRIDAY아침삶은 닭고기의 미모사 샐러드삶은 참치와 셀러리볶음 / 두부찜점심돼지고기등심 와인찜과 딥 소스를 친 삶은 달걀가리비 볶음 / 얇게 구운 닭가슴살저녁소등심과 가리비 프로젝트버섯과 다진 고기볶음닭고기 경단 수프DAY 7 : SATURDAY아침말린 전갱이 구이 / 닭가슴살과 매실장아찌무침낫토와 메카부 / 치어(穉魚) 쪄 말린 것과 푸른 차조기국점심고등어 구이 / 파스타식의 고야 두부 말차밀크젤리저녁돼지고기와 흰살생선찜시금치 시로아에(으깬 두부와 무친 것) / 달걀국DAY 8 : SUNDAY탄도리풍 닭가슴살서양식 소스를 친 다진 가다랑어돼지등심고기 수프점심소 뒷다리 고기 소테 / 삶은 계란 치즈 구이닭고기 수프저녁중화풍 새우 가리비 두부 볶음요구르트 소스의 돼지고기 샤브샤브저민 닭고기와 표고버섯 수프DAY 9 : MONDAY아침달걀 프라이 / 닭가슴살 스틱 카레 소테코티지 소스를 친 소등심 간장조림연어와 생강 수프점심호일에 싼 닭고기 소시지흰살생선 뫼니에르두부포타주저녁코티지 치즈를 얹은 미니 참치 햄버거어패류 밀크 수프 / 말차밀크젤리DAY 10 : TUESDAY아침소등심 간장조림과 삶은 달걀따뜻한 두부 / 바지락된장국점심두부치즈 햄버거 / 오징어 마리네프렌치 토스트 스타일의 쿠루마후저녁카르파초풍의 도미와 문어소등심 머스터드 구이닭고기와 버섯 수프DAY 11 : WEDNESDAY아침닭가슴살과 달걀섞음돼지등심살 참깨 오이 무침 / 요구르트점심자장면 스타일의 곤약 / 연어샐러드홍차 달걀 조림저녁닭가슴살 김 치즈구이 / 볶은 두부버섯된장국DAY 12 : THURSDAY아침닭고기 두부 수프 / 삶은 생강과 가리비홍차달걀조림점심소고기 샤브샤브와 간장 레몬 맛 오징어흰살생선 식초간장 찜 / 고기 경단 수프저녁소고기 샤브샤브와 간장 레몬 맛 오징어흰살생선 시치미 오일구이닭가슴살과 시메지 버섯 된장국DAY 13 : FRIDAY아침낫토 소스로 간을 한 돼지고기 허벅지 찜닭가슴살 간장 무침 / 삶은 생강과 가리비점심치킨 피카타 / 새우 게 샐러드시나몬 밀크 젤리저녁세 종류의 생선회닭가슴살과 곤약 무침고기 경단과 삶은 두부DAY 14 : SATURDAY아침연어 수금구이삶은 달걀과 두부, 말린 치어 무침닭고기 매실국점심마파두부 / 문어 마리네 / 시나몬 밀크 젤리저녁일본식 치킨 소테말린 전갱이와 소송채 무침된장국요시카와 메소드 13다이어트 효과를 끌어내는 방법 1식사의 간격이 벌어지거나 저녁이 늦어질 때의 대처법요시카와 메소드 14다이어트 효과를 끌어내는 방법 2체중이 정체한 상황의 대처법Part 3근육 트레이닝에는 항상 '한계'를 넘겠다는 의식이 필요하다언제, 무엇에 주의해야 하는가. 근육 트레이닝의 기본 포인트 31 근육의 회복을 위해 이틀은 쉬자2 근육 트레이닝을 쉬는 것도 용기있는 결단3 저녁보다는 아침, 30분 일찍 일어나자!최대한 효과를 끌어내자! 근육 트레이닝의 3가지 포인트근육 트레이닝을 실천하기 전에 명심해야 할 포인트를 해설한다. 최대한 근육 트레이닝의 효과를 끌어내기 위해서는, '호흡' '부하''횟수'의 3가지 원칙을 머릿속에 담아두자.1 '호흡' 힘을 넣을 때 크게 들이마시고 멈춘다.2 '부하' 근육의 텐션을 '0'으로 두지 말자3 '횟수' 자신의 근육 트레이닝의 한계는 정하지 않는다하반신 전체장딴지팔죽지가슴앞쪽 허리옆구리어깨결림(Extra Lesson)