[표지]
판권기
목차
들어가는 글 : 선조들의 지혜와 삶의 의지를 엿볼 수 있는 농업유산 8
우리가 알아야 할 농업유산 - 오래된 미래, 농업유산을 찾아서 12
농업유산이란 13
우리가 알아야 할, 농업유산의 개념 14
배경 14
농업유산이란 무엇인가? 15
우리가 알아야 할, 농업유산의 비교 16
농어업유산과 농어촌유산 16
농어업유산과 농어촌유산의 대상 17
우리가 알아야 할, 해외농업유산 관련 제도 18
FAO의 세계중요농업유산제도 18
유럽연합(EU)의 농촌유산 19
중국의 중요농업문화유산 20
일본의 문화적 경관제도 22
세계중요농업유산 26
배경 27
농업유산시스템 28
세계중요농업유산의 지정기준 30
1. 식량·생계수단의 확보(Food and livelihood security) 33
2. 생물다양성과 생태계 기능(Biodiversity and ecosystem function) 33
3. 지식시스템 및 적응 기술(Knowledge systems and adapted technologies) 34
4. 문화, 가치체계 및 사회조직, 농업문화(Culture, value systems and social organizations, Agri-culture) 34
5. 현저한 경관, 토지와 수자원 관리 기능(Remarkable landscapes, land and water resources management features) 34
세계중요농업유산의 지정절차 35
세계중요농업유산의 현황 36
국가농어업유산 40
국가농어업유산제도의 개념 41
국가농어업유산의 지정기준 43
국가농어업유산의 지정절차 45
국가농어업유산의 현황 47
맺는 글 : 전통농업문화의 계승을 위한 첫걸음, GIAHS 등재 ! 50
부록 6
부록_세계중요농업유산의 사례 54
알제리 고우트 오아시스시스템 55
탄자니아·케냐 마사이족 목축시스템 57
모로코 아틀라스산맥 오아시스시스템 59
탄자니아 심바주 기함바 농림업시스템 61
튀니지 가프사 오아시스 농업시스템 63
칠레 칠로에 농업시스템 65
페루 안데스 농업시스템 67
중국 아오한 밭농업시스템 69
중국 동족 벼-물고기-오리시스템 71
중국 하니 계단식논 73
중국 푸얼 전통 차 농업시스템 75
중국 벼-물고기 농법 77
중국 완녠 전통 벼 농법 79
인도 코라풋 전통 농업시스템 81
인도 캐쉬미르 샤프란 유산 83
일본 노토 사토야마와 사토우미 85
일본 사도 따오기와 공생하는 사토야마 87
일본 아소초원 관리와 지속적 농업 89
필리핀 이푸가오 계단식논 91
인도 쿠타나드 해저면 농업시스템 93
중국 콰이지산 고대 비자나무숲 95
중국 쉬안화 전통 포도원시스템 97
일본 시즈오카 전통 차-초지 통합시스템 99
일본 쿠니사키반도 우사 임업-농업시스템 101
부록_국내 농어업유산 사례 104
국가중요농어업유산 제1호 : 전남 완도 청산도 구들장논 105
국가중요농어업유산 제2호 : 제주도 흑룡만리 밭돌담 107
농어업유산 : 충북 제천 의림지 109
농어업유산 : 전남 신안 갯벌·염전 111
농어업유산 : 전남 담양 대나무 밭 113
농어업유산 : 전남 보성 계단식 차밭 115
농어업유산 : 전남 구례 산수유 시목과 군락지 117
농어업유산 : 경남 남해 죽방렴 119
농어업유산 : 강원 강릉 안반데기 121
농어업유산 : 제주 돌염전·해녀유산 123
부록_농어업유산 지정 관리 기준 126
참고문헌 151