표제지
목차
I. 일본의 농림수산연구 기본계획 3
요약 4
첨부 : 일본 농림수산연구의 중점목표 6
목차 8
서론 : 기본적 추진방향 12
제1장 농림수산연구 추진에 관한 시책 기본적 방침 15
1. 연구개발 관리의 개혁 15
(1) 수요에 직결한 연구개발 전략적 전개 15
(2) 타 부서와의 연대 및 타 분야와의 융합연구 강화 16
(3) 평가제도의 효과적인 운용 17
2. 기술이전 가속화 18
(1) 「가교」기능의 강화 18
(2) 전략적 지적재산관리 추진 21
(3) 레규레토리 사이언스 등 충실·강화 22
(4) 국민이해의촉진 24
3. 다양한 「知」의 창출을 위한 환경정비 25
(1) 국립연구개발법인의 개혁 25
(2) 연구개발기반의 강화 25
(3) 국제연대 추진 28
제2장 농림수산연구의 중점목표 29
1. 농업·농촌의 소득증대 차원에서 생산현장이 직면하고 있는 과제를 신속하게 해결하기 위한 연구개발 29
(1) 지역조건에 대응한 고수익성 논 영농시스템 확립 29
(2) 지역의 강점을 활용한 지속성 있는 중산간 논 영농시스템 확립 30
(3) 후계자 규모확대와 고 생산성 영농을 가능하게 하는 홋카이도 밭 영농시스템 확립 31
(4) 남부 큐슈·오키나와지방에 있어서 고수익성 밭 영농시스템 확립 32
(5) 실수요자와 연대한 강점 있는 상품개발에 의한 차 수요확대 및 효율적인 영농시스템 확립 33
(6) 가공·업무용 등 수요에 대응한 채소 저비용 생산·유통시스템 확립 34
(7) 에너지 절약·노력절감·고 수량 실현 가능한 차세대 시설원예모델 개발 35
(8) 후계자의 규모확대를 뒷받침하는 고품질 과실의 생력·초기 과원화 기술 등 개발 35
(9) 다양한 화훼 품종 개발을 위한 육종기반의 정비 및 품질유지를 위한 수송기술의 개발 36
(10) 생력 동시 정밀사육관리 등이 가능한 낙농시스템 확립 37
(11) 국산사료기반에 입각한 육우용 소의 효율적인 번식·비육시스템 확립 38
(12) 국산사료를 최대한 활용한 양돈·양계모델의 확립 38
(13) 농업생산 효율화와 환경보전 등의 효과가 양립하는 농업기술의 개발 및 도입편익의 가시화 39
(14) 산림이용기술의 고도화 및 임산물의 신 수요개척 40
(15) 매력있는 어업·양식업을 실현하는 기술 개발 41
(16) 지역 고용·소득 증대에 이바지하는 6차산업화 관련 기술의 개발 42
(17) 농림수산물의 국별·품목별 수출전략 실현을 지원하는 수출관련 기술의 개발 43
(18) 식품의 안전성 향상기술 및 동식물 방역기술의 개발 44
(19) 효율적인 포장 물관리, 농업·농촌인프라의 효과적인 유지관리기술과 농촌재해방지·재해예방 정보시스템 개발 45
(20) 조수특성에 대응한 효과적·효율적 피해방지기술 등 확립 45
(21) 피해농림 농가 영농·산림작업, 피해어업자의 조업 재개를 지원하는 기술적 과제 해결 46
2. 중장기적인 전략하에서 착실하게 추진해야할 연구개발 47
(22) 생산현장에서 식탁까지의 안전관리 철저와 동식물의 질병·병해충 침입·만연을 방지하기 위한 기술 개발 48
(23) 건강장수 사회를 뒷받침하는 영양·기능성이 뛰어난 농림수산물·식품을 공급하기 위한 기술 개발 48
(24) 농림수산물의 생산·유통시스템을 혁신하기 위한 기술 개발 49
(25) 지역자원을 활용한 신산업 창출을 위한 기술 개발 50
(26) 세계에 자랑할 만한 강점이 있는 농림수산물의 개발 51
(27) 기후변화에 대응한 농림수산업의 적응기술 개발 52
(28) 병해충과 가축전염병 등의 방역기술 고도화 52
(29) 자원 순환형 지속성 높은 농림어업시스템 확립 53
(30) 농산촌 다면적 기능을 최대한 발휘시켜 농산어촌인프라 및 산림을 지속적으로 정비·이용·관리하는 기술 개발 53
(31) 해양생태계와 조화한 수산자원의 지속적인 이용을 뒷밭침하는 수산기술의 개발 53
(32) 기후변화 등 지구규모 과제의 대응과 개발도상 지역의 식량안정 생산 등에 관한 국제 연구 54
II. 일본의 식량·농업·농촌 기본계획 56
요약 58
목차 60
머리말 66
제1장 식량, 농업 및 농촌에 관한 시책에 대한 기본적인 방침 68
1. 고령화와 인구 감소, 글로벌화의 진전 등의 정세 변화에 대응-식량·농업·농촌을 둘러싼 정세 및 시책의 평가와 문제 68
(1) 고령화와 인구 감소로 인한 식량·농업·농촌에 미치는 영향 68
(2) 세계 식량 수급 등의 전망과 세계화의 진전 70
(3) 소비자 요구와 음식을 둘러싼 문제의 다양화 71
(4) 농업을 지탱하는 영농후계자 등 농업·농촌의 구조 변화 72
(5) 농업·농촌의 다양한 가능성 73
(6) 동일본 대지진으로부터의 복구·부흥의 상황 74
2. 농업과 식품 산업의 성장 산업화와 농업·농촌이 가지는 다면적 기능의 유지·발휘를 촉진하는 시책 전개-시책의 추진에 관한 기본적인 관점- 75
(1) 기본법의 기본이념 실현을 위한 시책의 안정성 확보 76
(2) 식량의 안정공급 확보를 위한 국민적 논의 심화 76
(3) 수요와 소비자 관점에 입각 한 시책 전개 76
(4) 영농후계자가 활약 할 수 있는 환경의 정비 76
(5) 지속 가능한 농업·농촌 실현을 위한 시책 전개 77
(6) 새로운 가능성을 개척하는 기술혁신 77
(7) 농업인의 소득 향상과 농촌의 활성화 창출 77
제2장 식량 자급률 목표 78
1. 식량자급률 78
(1) 기본적인 개념 78
(2) 이전 기본 계획의 식량 지급률 목표의 검증 78
(3) 식량 자급률 목표 설정의 개념 79
(4) 식량 자급률 목표의 표시 방법 79
(5) 식품 소비 및 농업 생산의 문제 80
(6) 식량 자급률 향상을 위해 중점적으로 추진해야 할 사항 80
(7) 식량 자급률 목표 82
2. 식량 자급력 88
(1) 식량 자급력 지표의 개념 88
(2) 식량 자급력 지표의 표시 방법 89
(3) 식량 자급력 지표 90
제3장 식량, 농업 및 농촌에 관한 종합적·계획적으로 강구해야할 시책 93
1. 식량의 안정공급 확보에 관한 시책 93
(1) 국제 동향 등에 대응한 식품의 안전확보와 소비자의 신뢰확보 93
(2) 다양한 관계자에 의한 식생활교육의 추진과 국산 농산물의 소비 확대 「일식」의 보호·계승 95
(3) 생산·가공·유통과정을 통한 새로운 가치의 창출에 의한 수요개척 96
(4) 글로벌 시장의 전략적 개척 98
(5) 다양한 리스크에 대응한 종합적인 식량 안보의 확립 101
(6) 국제 협상에 대한 전략적 대응 104
2. 농업의 지속적인 발전에 관한 시책 104
(1) 강력하고 지속 가능한 농업구조의 실현을 위한 영농후계자의 육성·확보 105
(2) 여성 농업인이 능력을 최대한 발휘할 수 있는 환경의 정비 106
(3) 농지중간관리기구의 풀가동에 의한 영농후계자의 농지 집적·집약화와 농지의 확보 107
(4) 영농후계자에 대한 경영소득 안정대책 추진 수입 보험제도 등의 검토 108
(5) 구조 개혁의 가속화와 국토 강인화에 이바지하는 농업 생산 기반 정비 109
(6) 수요 구조 등 변화에 대응 한 생산·공급 체제의 개혁 110
(7) 비용 절감 및 고부가 가치화를 실현하는 생산·유통 현장의 기술혁신 등 113
(8) 기후 변화 대응 등 환경 정책 추진 115
3. 농촌 진흥에 관한 시책 116
(1) 다면적 기능 지불 제도의 착실한 추진, 지역 커뮤니티 기능의 발휘 등에 의한 지역 자원의 유지·계승 등 117
(2) 다양한 지역 자원의 적극적 활용에 의한 고용과 소득 창출 119
(3) 다양한 분야와의 연계를 통한 도시 농촌 교류와 농촌으로 이주·정주 등 120
4. 동일본 대지진으로부터의 복구·부흥에 관한 시책 122
5. 단체의 재편 정비 등에 관한 시책 123
가. 농업협동조합 계통 조직 123
나. 농업위원회 계통 조직 124
다. 농업공제 단체 124
라. 토지 개량구 124
제4장 식량, 농업 및 농촌에 관한 시책을 종합적이고 계획적으로 추진하기 위해 필요한 사항 125
(1) 다양한 관계자의 참여와 관계부처의 연계에 의한 시책추진 125
(2) 시책의 진도관리와 평가 125
(3) 재정집행의 효율적이고 중점적인 운영 125
(4) 국민관점과 지역의 실태에 맞는 시책 결정 126
(5) 효과적이고 효율적인 시책의 추진 체제 126
판권기 127