Unit 1 호텔경영의 개요Chapter 1 호텔의 이해Chapter 2 호텔의 고객 서비스Chapter 3 호텔 경력의 중요성Unit 2 객실 부서의 이해Chapter 4 고객 사이클Chapter 5 호텔 통신관리Chapter 6 객실 예약Chapter 7 고객 등록Chapter 8 체크아웃과 정산Chapter 9 야간 감사Unit 3 하우스키핑 부서의 이해Chapter 10 하우스키핑 경영Chapter 11 하우스키핑 재고 관리Chapter 12 객실 정비Chapter 13 구내 세탁 관리Chapter 14 하우스키핑 안전 및 보안 관리찾아보기참고문헌