표제지
목차
제1장 조사개요 16
1. 조사 목적 17
2. 조사 설계 18
3. 주요 조사 내용 19
4. 표본 설계 20
5. 실사 설계 21
6. 자료처리 22
7. 가중치 산출 및 모수추정 22
8. 자료 이용 시 주의 사항 24
9. 향후 조사 개선 방안 24
10. 응답자 특성 25
1) 송이채취업 25
2) 야생화 재배업 26
3) 원목생산업 27
제2장 조사 결과 요약 28
송이 채취업 29
Ⅰ. 일반현황 29
1. 임가 전/겸업 현황 29
2. 재배지 평균면적 및 재배본수 29
Ⅱ. 수입부분 30
1. 가구수입/임업수입 30
2. 생산량 및 판매량 30
3. 생산량 변화 31
Ⅲ. 비용부분 32
1. 총 소요노동 현황 및 노임 32
2. 송이 채취 장소 및 송이산 소유권 33
3. 송이증수사업 34
Ⅳ. 유통부분 35
1. 판매 형태 35
Ⅴ. 경영의사 36
1. 장래 계획 및 애로사항 36
2. 송이 환경개선사업 36
Ⅵ. 조사결과의 시사점 38
1. 주요 결과 요약 38
2. 결과의 시사점 39
3. 현장의 목소리 39
야생화 재배업 40
Ⅰ. 일반현황 40
1. 임가 전/겸업 현황 40
2. 재배지 면적 40
3. 야생화 재배 종류 및 본수 41
Ⅱ. 수입부분 42
1. 가구수입/임업수입 42
2. 야생화 판매 품종 42
3. 생산량 변화 43
Ⅲ. 비용부분 44
1. 총 소요노동 현황 및 노임 44
2. 투입 비용 45
Ⅳ. 유통부분 46
1. 판매 형태 46
2. 정보습득경로 46
Ⅴ. 경영의사 47
1. 향후 전망 및 장래 계획 47
2. 산림소득지원사업 인지 및 지원 47
3. 원하는 산림소득지원사업 48
4. 정부의 역할 및 애로사항 48
Ⅵ. 조사결과의 시사점 49
1. 주요 결과 요약 49
2. 결과의 시사점 50
3. 현장의 목소리 50
원목 생산업 51
Ⅰ. 일반현황 51
1. 임가 전/겸업 현황 51
2. 벌채실적 51
Ⅱ. 수입부분 52
1. 가구수입/임업수입 52
2. 판매 현황 52
3. 생산량 변화 53
Ⅲ. 비용부분 54
1. 총 소요노동 현황 및 노임 54
2. ha당 벌목작업 비용 54
3. 벌목작업 소요기간 55
4. 벌목 후 집재 방법 55
5. 작업로 시설비, 지단세, 간식비, 기타 부대비용 56
Ⅳ. 유통부분 57
1. 용도별 판매 비율 57
2. 정보습득경로 57
Ⅴ. 경영의사 58
1. 향후 전망 및 지속 의향 58
2. 애로사항 59
Ⅵ. 조사결과의 시사점 60
1. 주요 결과 요약 60
2. 결과의 시사점 61
3. 현장의 목소리 61
제3장 조사 결과 분석 62
송이채취업 63
Ⅰ. 일반현황 63
1. 전/겸업 현황 63
1-1. 겸업 종류 64
2. 송이 이외 채취 버섯 65
3. 소유 송이산 규모 66
4. 재배지 관리 방식 67
Ⅱ. 수입 부문 68
1. 가구총수입 68
2. 임업총수입 69
3. 송이 생산량 70
4. 송이 수입 유무 71
4-1. 송이 판매 수입 72
5. 최근 3년간 채취량 변화 73
5-1. 채취량 감소 이유 74
Ⅲ. 비용 부문 75
1. 송이 채취 장소 75
1-1. 송이산 소유권 76
1-2. 유상 임차 여부 77
1-3. 유상 임차 면적 78
1-4. 유상 임차 계약 기간 79
1-5. 연간 임차료 80
2. 노동인원 81
2-1. 1인당 평균 작업 일수 82
2-2. 고용노동 노임 83
3. 송이증수사업 종류 84
3-1. 송이증수사업 면적 85
3-2. 송이증수사업 재원(중복 응답) 86
3-3. 송이증수사업 자기부담 비용 87
4. 도구 구입 및 운송비 88
Ⅳ. 유통 부문 89
1. 판매 경험 89
1-1. 판매처 비율 90
1-2. 출하규격에 따른 구분 91
Ⅴ. 경영의사 92
1. 장래 계획 92
2. 애로사항 93
3. 송이 환경개선사업 인지 여부 94
3-1. 지원 여부 95
3-2. 송이 환경개선사업 효과 96
4. 원하는 산림소득지원사업 97
5. 최근 3년간 자연재해 98
6. 산림청에 바라는 점 99
야생화 재배업 102
Ⅰ. 일반현황 102
1. 전/겸업 현황 102
1-1. 겸업 종류 103
2. 재배지 면적 104
2-1. 재배지 지목 구성 105
2-2. 재배지 형태별 비율 106
2-3. 재배지 임차료 107
3. 야생화 재배 종류 108
3-1. 야생화 재배본수 109
3-2. 야생화 재배 품종 110
4. 권장 야생화 품종 111
4-1. 권장 사유 112
5. 종묘 구입 방법 113
Ⅱ. 수입 부문 114
1. 가구총수입 114
2. 임업총수입 115
3. 야생화 판매 수입 116
3-1. 야생화 판매 품종 117
4. 최근 3년간 생산량 변화 118
4-1. 생산량 증가 이유 119
4-2. 생산량 감소 이유 120
Ⅲ. 비용 부문 121
1. 노동인원 121
1-1. 1인당 평균 작업 일수 122
1-2. 고용노동 노임 123
2. 투입 비용 124
Ⅳ. 유통 부문 125
1. 판매 형태별 비율 125
2. 판매처 비율 126
3. 판매대금 회수 형태 127
4. 정보습득경로 128
Ⅴ. 경영의사 129
1. 향후 전망 129
2. 장래 계획 130
3. 애로사항 131
4. 산림소득지원사업 인지 여부 132
4-1. 지원 여부 133
5. 원하는 산림소득지원사업 134
6. 최근 3년간 자연재해 135
7. 활성화를 위한 정부의 역할 136
8. 산림청에 바라는 점 137
원목생산업 139
Ⅰ. 일반현황 139
1. 전/겸업 현황 139
1-1. 겸업 종류 140
2. 업종별 가계 수입 비중 141
3. 벌채 실적 142
Ⅱ. 수입 부문 143
1. 가구총수입 143
2. 임업총수입 144
3. 원목 판매현황 145
4. 임목매각 이외 수입 유무 146
4-1. 임목매각 이외 수입(ha당) 147
5. 최근 3년간 생산량 변화 148
5-1. 생산량 증가 이유 149
5-2. 생산량 감소 이유 150
Ⅲ. 비용 부문 151
1. 노동력 고용 여부 151
1-1. 고용 노동 인원 152
1-2. 연령대별 고용 노동 구성 153
1-3. 경험 연수별 고용 노동 구성 154
1-4. 작업원별 연간 임금 155
1-5. 1인당 평균 작업 일수 156
2. ha당 벌목작업 비용 157
3. 원목 반출거리 비율 158
4. 벌목작업 소요기간 159
5. 입목 확보 방법 160
6. 벌목 후 집재 방법 161
7. 작업로 시설비, 지단세, 간식비, 기타 부대 비용 162
Ⅳ. 유통 부문 163
1. 용도별 판매 비율 163
2. 정보습득경로 164
Ⅴ. 경영의사 165
1. 향후 전망 165
2. 원목생산업 지속 의향 166
2-1. 계속하려는 이유 167
2-2. 그만두려는 이유 168
3. 애로사항 169
4. 전문종합법인체 등록 의향 170
5. 산림청에 바라는 점 171
[부록 1] 주요 항목별 표준오차 및 변동계수 174
[부록 2] 조사결과 집계표 176
송이채취업 176
응답자 특성 177
1-1. 송이 채취업 경영주 연령 178
1-2. 송이 채취업 종사기간 179
2-1. 버섯 채취업 전겸업 여부 180
2-2. 버섯 채취업 겸업 종류 181
2-3. 송이채취업 전/겸업 여부 182
2-4. 다른 버섯의 수입 183
3. 소유 송이산 규모 184
4. 송이 재배지 관리 방식 185
5-1. 송이 채취업 임가 가구 총수입 186
5-2. 송이 채취업 임가 임업 총수입 187
6. 2014년 생산 현황 188
7-1. 작년 한 해 송이 수입 여부 189
7-2. 작년 한 해 송이 수입 규모 190
8. 송이 채취업 종사기간 191
8-1. 최근 송이 생산량 변화 192
8-2. 최근 송이 생산량 변화 - 감소이유 193
9. 송이채취 장소 194
9-1. 송이산 소유자 195
9-2. 송이산의 유상 임차 여부 196
9-3. 송이산의 유상 임차 면적 197
9-4. 송이산의 유상 임차 계약 기간 198
9-5. 송이산의 연간 총 임차료 199
10-1. 총 소요 노동 인원 현황 200
10-2. 1인당 평균 작업 일수 201
10-3. 고용노동 노임 202
11. 송이 채취를 위한 자가노동 비율 203
12. 송이 채취 일수 204
13. 송이증수사업 종류 205
13-1. 송이증수사업 면적 206
13-2. 송이증수사업 재원 207
13-3. 송이증수사업 비용(보조제외) 208
14. 송이 채취를 위해 구입한 도구 구입비 및 운송비 209
15. 2014년 송이 판매 유무 210
15-1. 송이 주요 판매처 211
15-2. 공판 시 출하규격에 따른 구분 여부 212
15-3. 구분한 규격 중 산림조합에서 인정해 주는 비율 213
16. 송이 채취업 종사에 어려운 점 214
17. 송이 채취업 전망 215
18. 송이 환경개선사업 인지 여부 216
18-1. 송이 환경개선사업 지원 여부 217
18-2. 송이 환경개선사업 효과 218
19. 송이 채취 관련 원하는 산림소득지원사업 219
20. 피해가 컸던 자연재해 형태 - 1순위 220
20-1. 피해가 컸던 자연재해 형태 - 1+2순위 221
21. 산림청에 바라는 점 222
야생화 재배업 225
응답자 특성 226
1-1. 야생화 재배업 경영주 연령 227
1-2. 야생화 재배업 종사기간 228
2-1. 야생화 재배업 전겸업 여부 229
2-2. 야생화 재배업 겸업 종류 230
2-3. 야생화 재배지 관리 방식 231
3-1. 야생화 종류 232
3-2. 야생화 총 재배본수 233
4-1. 야생화 재배 품종 현황(복수응답) 234
4-2. 야생화 재배 수량 235
5-1. 권장 야생화 품종 236
5-2. 야생화 해당 품종 권장사유 237
6. 개발중인 신품종 야생화 238
7-1. 야생화 재배지 토지 소유별 면적 239
7-2. 야생화 재배지 지목구성별 면적 비율 240
7-3. 야생화 재배지 형태별 면적 비율 241
7-4. 야생화 재배지 임차료 242
8. 종묘 구입의 주된 방법 243
9-1. 야생화 재배업 임가 가구 총수입 244
9-2. 야생화 재배업 임가 임업 총수입 245
10-1. 야생화 판매 종류 246
10-2. 야생화 총 판매량 247
10-3. 야생화 재배업으로 얻은 수입 248
11-1. 야생화 판매 품종 249
12. 야생화 재배업 종사기간 250
12-1. 최근 야생화 생산량 변화 251
12-2. 최근 야생화 생산량 변화 - 증가이유 252
12-3. 최근 야생화 생산량 변화 - 감소이유 253
13. 야생화 재배장의 시설에 투자한 총 금액 254
14-1. 총 소요 노동 인원 현황 255
14-2. 1인당 평균 작업 일수 256
14-3. 고용노동 노임 257
15. 야생화 재배 투입비용-전체 258
15-1. 야생화 재배 투입 비용-합계 259
15-2. 야생화 재배 투입 비용-인건비 260
15-3. 야생화 재배 투입 비용-자재비 261
15-4. 야생화 재배 투입 비용-임차료 262
15-5. 야생화 재배 투입 비용-시설비 263
15-6. 야생화 재배 투입 비용-일반관리비 264
15-7. 야생화 재배 투입 비용-판매비 265
15-8. 야생화 재배 투입 비용-기타 266
16-1. 야생화 판매형태별 비율 267
16-2. 야생화 판매처별 비율 268
17. 야생화 판매대금 회수 형태 269
18. 야생화 재배업 정보 획득 경로 270
19. 피해가 컸던 자연재해 형태 - 1순위 271
19-1. 피해가 컸던 자연재해 형태 - 1+2순위 272
20. 타업종 대비 야생화 재배업의 상대적 소득 273
21. 야생화 재배 주 동기 274
22. 야생화 재배 수익성 전망 275
23. 향후 5년간 야생화 재배면적 증감계획 276
24. 산림소득지원사업 인지 여부 277
24-1. 산림소득지원사업 지원 여부 278
25. 야생화 재배 관련 원하는 산림소득지원사업 279
26. 야생화 재배업 종사에 어려운 점 280
27. 야생화 재배업 활성화 위한 정부의 역할 281
28. 산림청에 바라는 점 282
원목생산업 284
응답자 특성 285
1-1. 원목생산업 경영주 연령 286
1-2. 원목생산업 종사기간 287
2-1. 원목생산업 전/겸업 여부 288
2-2. 원목생산업 겸업 종류 289
2. 업종별 가계 수입 비중 290
3. 소유 산림 현황 291
4-1. 벌채 실적 현황 - 전체 292
4-2. 벌채 실적 현황 - 사유림 293
4-3. 벌채 실적 현황 - 국유림 294
4-4. 벌채 실적 현황 - 공유림 295
5-1. 원목생산업 임가 가구 총수입 296
5-2. 원목생산업 임가 임업 총수입 297
6-1. 총 원목판매량 298
6-2. 총 원목판매금액 299
7-1. ha당 임목매각 외의 다른 수입 유무 300
7-2. ha당 임목매각 외의 다른 수입 301
8. 원목생산업 재배업 종사기간 302
9. 최근 원목 생산량 변화 303
9-1. 최근 원목 생산량 변화 - 증가이유 304
9-2. 최근 원목 생산량 변화 - 감소이유 305
10-1. 노동력 고용 여부 306
10-2. 고용 노동 인원 현황 307
10-3. 연령대별 고용 노동 인력 구성 308
10-4. 경험 년수별 고용 노동 인력 구성 309
10-5. 작업원별 연간 평균 임금 310
10-6. 기계톱 작업원 연간 평균 임금 311
10-7. 보조원 연간 평균 임금 312
10-8. 하산집재원 연간 평균 임금 313
10-9. 기타 작업원 연간 평균 임금 314
10-10. 1인당 평균 작업 일수 315
11-1. ha당 벌목작업 소요 비용 316
11-2. ha당 입목 매입비용 317
11-3. ha당 벌채 작업비용 318
11-4. ha당 하산 집재 비용 319
11-5. ha당 운반비 320
12. 원목 반출거리 비율 321
13. 수종별 ha당 구입대금 322
14. 벌목작업 소요기간 323
15. 벌채 입목 확보 방법 324
16. 벌목 후 집재 방법 325
17. 작업로 시설비, 지단세, 간식비, 기타 부대비용 326
18-1. 원목 판매처별 판매량 비율 327
18-2. 원목 판매처별 판매량 비율 - 1순위 328
18-3. 원목 판매처별 판매량 비율 - 1+3순위 329
19. 원목생산업 관련 정보 획득 경로 330
20. 원목생산업 전망 331
21-1. 원목생산업 지속 의향 332
21-2. 원목생산업을 계속 하려는 이유 333
21-3. 원목생산업을 그만두려는 이유 334
22-1. 원목생산업 종사에 어려운 점 - 1순위 335
22-2. 원목생산업 종사에 어려운 점 - 1+2순위 336
23. 법인체 등록 의향 337
24. 산림청에 바라는 점 338
[부록 3] 질문지 341
판권기 366
그림 1. 전/겸업 현황 63
그림 2. 겸업 종류 64
그림 3. 송이 이외 채취 버섯 65
그림 4. 소유 송이산 규모 66
그림 5. 재배지 관리 방식 67
그림 6. 가구총수입 68
그림 7. 임업총수입 69
그림 8. 송이 생산량 70
그림 9. 송이 수입 유무 71
그림 10. 송이 판매 수입 72
그림 11. 최근 3년간 채취량 변화 73
그림 12. 생산량 감소 이유 74
그림 13. 송이 채취 장소 75
그림 14. 송이산 소유권 76
그림 15. 유상 임차 여부 77
그림 16. 유상 임차 면적 78
그림 17. 유상 임차 계약 기간 79
그림 18. 연간 임차료 80
그림 19. 노동인원 81
그림 20. 1인당 평균 작업 일수 82
그림 21. 고용노동 노임 83
그림 22. 송이증수사업 종류 84
그림 23. 송이증수사업 면적 85
그림 24. 송이증수사업 재원(중복 응답) 86
그림 25. 송이증수사업 자기부담 비용 87
그림 26. 도구 구입 및 운송비 88
그림 27. 판매 경험 89
그림 28. 판매처 비율 90
그림 29. 출하규격에 따른 구분 91
그림 30. 장래 계획 92
그림 31. 애로사항 93
그림 32. 송이 환경개선사업 인지 여부 94
그림 33. 지원 여부 95
그림 34. 송이 환경개선사업 효과송이 환경개선사업 효과 96
그림 35. 원하는 산림소득지원사업 97
그림 36. 최근 3년간 자연재해 98
그림 37. 전/겸업 현황 102
그림 38. 겸업 종류 103
그림 39. 재배지 면적 104
그림 40. 재배지 지목 구성 105
그림 41. 재배지 형태별 비율 106
그림 42. 재배지 임차료 107
그림 43. 야생화 재배 종류 108
그림 44. 야생화 재배본수 109
그림 45. 야생화 재배 품종 110
그림 46. 권장 야생화 품종 111
그림 47. 종묘 구입 방법 113
그림 48. 가구총수입 114
그림 49. 임업총수입 115
그림 50. 야생화 판매 수입 116
그림 51. 야생화 판매 품종 117
그림 52. 최근 3년간 생산량 변화 118
그림 53. 생산량 증가 이유 119
그림 54. 생산량 감소 이유 120
그림 55. 노동인원 121
그림 56. 1인당 평균 작업 일수 122
그림 57. 고용노동 노임 123
그림 58. 투입 비용 124
그림 59. 판매 형태별 비율 125
그림 60. 판매처 비율 126
그림 61. 판매대금 회수 형태 127
그림 62. 정보습득경로 128
그림 63. 향후 전망 129
그림 64. 장래 계획 130
그림 65. 애로사항 131
그림 66. 산림소득지원사업 인지 여부 132
그림 67. 지원 여부 133
그림 68. 원하는 산림소득지원사업 134
그림 69. 최근 3년간 자연재해 135
그림 70. 활성화를 위한 정부의 역할 136
그림 71. 전/겸업 현황 139
그림 72. 겸업 종류 140
그림 73. 업종별 가계 수입 비중 141
그림 74. 벌채 실적 142
그림 75. 가구총수입 143
그림 76. 임업총수입 144
그림 77. 원목 판매현황 145
그림 78. 임목매각 이외 수입 유무 146
그림 79. 임목매각 이외 수입(ha당) 147
그림 80. 최근 3년간 생산량 변화 148
그림 81. 생산량 증가 이유 149
그림 82. 생산량 감소 이유 150
그림 83. 노동력 고용 여부 151
그림 84. 고용 노동 인원 152
그림 85. 연령대별 고용 노동 구성 153
그림 86. 경험 연수별 고용 노동 구성 154
그림 87. 작업원별 연간 임금 155
그림 88. 1인당 평균 작업 일수 156
그림 89. ha당 벌목작업 비용 157
그림 90. 원목 반출거리 비율 158
그림 91. 벌목작업 소요기간 159
그림 92. 입목 확보 방법 160
그림 93. 벌목 후 집재 방법 161
그림 94. 작업로 시설비, 지단세, 간식비, 기타 부대 비용 162
그림 95. 용도별 판매 비율 163
그림 96. 정보습득경로 164
그림 97. 향후 전망 165
그림 98. 원목생산업 지속 의향 166
그림 99. 계속하려는 이유 167
그림 100. 그만두려는 이유 168
그림 101. 애로사항 169
그림 102. 전문종합법인체 등록 의향 170