표제지
발간사 / 이영희
목차
Ⅰ. 국내 육성 고구마 품종 특성 5
01. 진율미(Jinyulmi) 6
02. 호감미(Hogammi) 7
03. 단자미(Danjami) 8
04. 풍원미(Pungwonmi) 9
05. 건황미(Geonhwangmi) 10
06. 예스미(Yeseumi) 11
07. 다호미(Dahomi) 12
08. 전미(Jeonmi) 13
09. 건풍미(Geonpungmi) 14
10. 연자미(Yeonjami) 15
11. 대유미(Daeyumi) 16
12. 모닝화이트(Morningwhite) 17
13. 모닝퍼플(Mornignpurple) 18
14. 맛나미(Matnami) 19
15. 연황미(Yeonhwangmi) 20
16. 해피미(Happymi) 21
17. 바이오미(Biomi) 22
18. 헬씨미(Healthymi) 23
19. 주황미(Juhwangmi) 24
20. 하얀미(Hayanmi) 25
21. 고건미(Gogeonmi) 26
22. 신자미(Sinjami) 27
23. 신건미(Singeonmi) 28
24. 보라미(borami) 29
25. 신천미(Sincheonmi) 30
26. 진홍미(Jinhongmi) 31
27. 자미(Jami) 32
28. 신황미(Shinhwangmi) 33
29. 연미(Yeonmi) 34
30. 건미(Geonmi) 35
31. 증미(Jeungmi) 36
32. 신율미(Sinyulmi) 37
33. 율미(Yulmi) 38
34. 고구마 품종 주요특성[연도별] 39
35. 고구마 품종 주요특성[용도별] 41
Ⅱ. 고구마 안정생산 재배기술 43
01. 재배환경(Growing Conditon) 44
기상 44
토양 44
02. 육묘(Raising Seeding) 45
묘상 만들기 45
씨고구마 묻기 45
03. 본밭 아주심기(Field Planting) 47
본밭 심기 47
아주심기 방법 및 재배 47
심는 방법 49
04. 기계정식 재배(Machine Transplanting Cultivation) 50
고구마 정식기계 개발 50
밭 만들기 50
기계 정식 50
기계 재배 수량성 50
05. 병해충 방제(Pest and Disease Management) 51
병해 51
충해 52
06. 수확(Harvest) 53
수확 시기 53
수확 방법 53
07. 저장(Post-harvest Technology) 54
저장환경 조건 54
판권기 55