표제지
목차
연구요약 3
제1장 서론 13
제1절 연구의 배경 및 목적 14
1. 연구 배경 14
2. 연구 목적 15
제2절 연구의 흐름 16
1. 연구 내용 16
2. 연구 방법 16
3. 연구 흐름 17
제2장 경기도 가금산업 현황 및 조류인플루엔자 방역체계 문제점 19
제1절 경기도 가금산업 현황 및 문제점 20
1. 경기도 가금산업 현황 20
2. 우리나라 복지축산정책 추진현황 23
3. 경기도 가금산업 문제점 27
제2절 우리나라 조류인플루엔자 방역체계 문제점 31
1. 예방 분야 31
2. 대응 분야 37
3. 추진체계 분야 43
제3장 해외 축산정책 및 조류인플루엔자 방역체계 사례 45
제1절 해외 축산정책 사례 46
1. 유럽 46
2. 미국 47
3. 일본 48
제2절 해외 조류인플루엔자 방역체계 사례 50
1. 미국 50
2. 일본 71
제3절 해외 백신 정책 사례 95
1. 국제연합(UN) 식량농업기구(FAO)의 백신정책 95
2. 국제수역사무국(OIE)의 백신정책 105
제4장 경기도 가금산업 및 조류인플루엔자 방역체계 개선 방향 113
제1절 밀집사육과 AI 손실의 기회비용 분석 114
1. 양계 사육비용 및 수익구조 114
2. 양계산업 소득추이 118
3. 밀집 사육과 동물복지농장의 손익 비교분석 119
4. AI의 사회경제적 비용 123
제2절 가금산업 및 조류인플루엔자 방역체계 개선방안 125
1. 사육 및 유통방식의 개선 125
2. 방역체계의 개선 133
제5장 결론 및 정책제안 142
참고문헌 149
Abstract 153
판권기 2
〈표 2-1〉 가축 사육업 허가기준과 동물복지 축산 인증 비교 26
〈표 2-2〉 연도별 조류인플루엔자 상시 예찰 검사 건수 31
〈표 2-3〉 시료 채취 기관별 예찰 양성률 비교 32
〈표 2-4〉 전 세계 H7N9 감염자 및 발생 국가 수 33
〈표 2-5〉 전 세계 H5N6 감염자 및 사망자 수 33
〈표 2-6〉 축종별 축사형태 및 주요 방역시설 현황(14년 기준) 35
〈표 2-7〉 가금 사육 밀집지역(15개 지역) 36
〈표 2-8〉 방역용 소독제 전수조사 결과 39
〈표 2-9〉 고병원성 조류인플루엔자 발생시기별 살처분 수 및 재정지출액 42
〈표 3-1〉 EU 집행위원회의 EU 동물복지지침(2012~2015) 47
〈표 3-2〉 EU 집행위원회의 EU 동물복지지침(2012~2015) 96
〈표 4-1〉 계란 10개당 생산비와 산란계 마리당 수익성 115
〈표 4-2〉 산란계 사육비(마리당) 115
〈표 4-3〉 산란계 수익성(마리당) 116
〈표 4-4〉 육계 kg당 생산비와 마리당 수익성 117
〈표 4-5〉 육계 사육비(마리당) 117
〈표 4-6〉 국내 양계산업 소득추이(2006~2016)/마리당 118
〈표 4-7〉 경기도 양계산업(산란계+육계) 4/4분기 소득현황(2006~2016) 119
〈표 4-8〉 경제성 분석지표의 기준 및 장단점 120
〈표 4-9〉 경기도 양계 밀식사육의 손익흐름표(2006~2017) 121
〈표 4-10〉 양계 밀집사육의 경제성 분석 결과 122
〈표 4-11〉 경기도 양계산업 손익흐름표(2006~2017)-복지농장형 122
〈표 4-12〉 동물복지형 사육의 경제성 분석 결과 123
〈표 4-13〉 AI 발생의 경기도 지역경제 손실효과-기회비용 손실 124
〈표 4-14〉 닭의 사육규정 127
〈표 4-15〉 오리 단위면적당 사육규정 127
〈표 4-16〉 동물복지를 위한 5가지 자유 127
〈표 4-17〉 유럽 주요국 동물복지형 닭 및 계란의 시장점유율 130
〈표 4-18〉 영국과 미국의 동물복지 닭 산업의 소비자가격 현황 131
그림 1. 경기도 닭 종별 사육 현황 21
그림 2. 전국 및 경기도 닭 종별 사육 비율 비교 22
그림 3. 가금류 사육비중 및 오리 사육 규모 22
그림 4. 동물복지 축산농장 인증제 축종별 시행계획 24
그림 5. 전국 및 경기도 닭 사육규모별 농가의 증감 추이 28
그림 6. 전국 및 경기도 닭 사육규모별 농가 비중 28
그림 7. 전국 및 경기도 오리 사육규모별 농가 비중 29
그림 8. 3㎢당 가금류 농가수(왼쪽) 및 사육수수(오른쪽) 30
그림 9. 경기도 시설미흡 농장 및 하우스 축사 현황 30
그림 10. APHA의 2015년도 조류인플루엔자 감시 보고서 주요 결과 37
그림 11. 일본의 동물복지 논의의 배경 49
그림 12. 2014~2015년 미국 고병원성 조류인플루엔자 발생 지역 분포 51
그림 13. 미국 고병원성 조류인플루엔자 관련 기관 관계도 57
그림 14. 미국 고병원성 조류인플루엔자 진단 흐름도 64
그림 15. 미국 농무부의 고병원성 조류인플루엔자 감염 농가 조치 순서 66
그림 16. 일본의 조류인플루엔자 방역 작업 순서 72
그림 17. 살처분 사전조사 시 작성하는 농장 주변도 예시 75
그림 18. 발생농장 초동방역 인력동원 체제 예시 76
그림 19. 공동시설에서 발생 농장까지 이동 프로세스 77
그림 20. 발생 농장 및 주변 소독 예시 78
그림 21. 가설텐트 사진 78
그림 22. 가설텐트 설치 장소 예시 79
그림 23. 살처분 작업의 흐름 80
그림 24. 케이지식 사육방식의 살처분 진행과정 및 작업 동선 82
그림 25. 계사 사육방식의 살처분 진행과정 및 작업 동선 83
그림 26. 방역작업자의 퇴거시 이동 동선 85
그림 27. 매립작업의 흐름 86
그림 28. 일본의 소각/소각 후 재처리 작업 흐름 88
그림 29. 조류인플루엔자 발생농장 주변의 소독 예시 90
그림 30. 일본 농장 작업자의 장화 세척 및 소독 과정 90
그림 31. 일본의 소독 포인트 설치 및 상세내용 예시 91
그림 32. 오염물품의 처리 흐름 93
그림 33. 발효 중 퇴비 온도 측정 예시 94