표제지
발간사 / 권찬호
2017년 산지생태목장 현황(32개소)
목차
1. [강원 춘천] 해피초원목장 11
초지조성 13
경관 1차 16
경관 2차 19
6차산업(체험·관광) 1차 21
6차산업(체험·관광) 2차 26
Biz-컨설팅(기초단계) 29
2. [강원 평창] 대관령양떼목장 57
초지조성 59
사양관리 63
3. [강원 평창] 보배목장 65
초지조성 67
경관 1차 70
경관 2차 73
경영관리 1차 76
경영관리 2차 78
Biz-컨설팅(실행단계) 80
4. [강원 평창] 산너미농장 107
초지조성 109
6차산업(체험·관광) 112
친환경인증 116
Biz-컨설팅(실행단계) 118
5. [강원 평창] 삿갓봉목장 141
초지조성 143
경관 146
자원순환 149
6차산업(체험·관광) 152
친환경인증 154
6. [강원 평창] 알프스양떼목장 157
초지조성 159
경관 163
사양관리 172
6차산업(육가공) 174
Biz-컨설팅(기초단계) 177
7. [강원 평창] 하늘목장(우덕축산) 193
초지조성 195
경관 198
사양관리 201
자원순환 203
경영관리 211
Biz-컨설팅(기초단계) 214
8. [강원 평창] 청정도래덕목장 241
초지조성 243
친환경인증 1차 245
친환경인증 2차 247
9. [경기 연천] 연천명성한우 249
초지조성 251
6차산업(체험·관광) 254
10. [경북 김천] 추풍령산양목장 257
초지조성 259
6차산업(체험·관광) 262
6차산업(육가공) 266
친환경인증(1차) 269
친환경인증(2차) 271
Biz-컨설팅(실행단계) 273
11. [경북 칠곡] 광개토한우(칠곡양떼목장) 299
초지조성 301
경관 305
친환경인증 313
Biz-컨설팅(기초단계) 315
12. [경남 사천] 흙사랑농장 339
초지조성 341
사양관리 343
6차산업(체험·관광) 345
6차산업(육가공) 349
친환경인증 1차 352
친환경인증 2차 354
Biz-컨설팅(기초단계) 356
13. [전남 강진] 수암흑염소목장 379
경관 381
6차산업(체험·관광) 389
14. [전남 구례] 초원목장 393
초지조성 395
6차산업(체험·관광) 397
6차산업(유가공) 400
15. [충북 괴산] 알프스농장 403
초지조성 405
사양관리 409
자원순환 412
6차산업(체험·관광) 418
16. [충북 괴산] 풍산농원 421
친환경인증 423
17. [충북 괴산] 하늘목장 425
경관 1, 2차 427
6차산업(체험·관광) 1, 2차 432
18. [충남 금산] 이담산양목장 437
초지조성 439
사양관리 442
6차산업(체험·관광) 444
친환경인증 447
19. [충남 부여] 성동목장 449
초지조성 451
사양관리 453
6차산업(체험·관광) 456
친환경인증 459
Biz-컨설팅(기초단계) 461
20. [충남 서산] 대곡목장 485
초지조성 487
사양관리 489
자원순환 491
경영관리 495
21. [울산 울주] 신우목장 499
초지조성 501
경영관리 1차 504
경영관리 2차 507
6차산업(체험·관광) 509
6차산업(유가공) 512
집필진 516
판권기 516
I. 분야별 컨설팅 요약 519
1. 초지조성 521
현장컨설팅 개요 521
현장컨설팅 요청내용 521
현장컨설팅 자문의견 522
2. 경관 523
현장컨설팅 개요 523
현장컨설팅 요청내용 523
신규 초지 조성에 관한 자문 523
생각해 볼만한 일 524
산책로 조성 예시 525
3. 사양관리 529
산지초지 방목사양 시 검토사항 529
전기목책기 구성 530
등애 해결방안 531
가축생산성 531
합리적 방목의 원칙 532
방목용초지의 특성 532
요약 533
4. 경영관리 534
현장컨설팅 목장 개요 534
경영분야 진단 534
경영 미비사항과 개선 방안 537
투자 타당성 분석 537
경영 분석 538
경영관리 전문성 미흡과 개선 538
중·장기적 마스터플랜 설정 미흡과 개선 539
맺음말 540
5. 6차산업 541
산지생태축산과 6차산업화 541
현장컨설팅 개요 542
종합의견 542
6. 친환경인증 544
친환경축산물 인증관리 절차 544
유기축산물 주요 인증기준 544
무항생제축산물 주요 인증기준 545
7. Biz-모델 546
II. 분야별 컨설팅 기술자료 563
1. 초지조성 565
초지조성 전 기존생식의 효과적인 제거 방법 565
방목지 목책 설치 567
초지조성과 보파기술 576
잡초우점 갱신 및 청소베기 관리기술 578
초지관리의 중요성 및 시비방법 579
옥수수와 연맥 작부체계가 단위면적당 조사료 최대생산 581
가축분 및 돈분액비 시용방법과 사용량 583
2. 사양관리 585
방목지의 진드기, 쇠파리, 등애 등의 대책 585
여름철 쇠파리, 쇠가죽파리 및 침파리 590
3. 자원순환 594
가축분뇨 처리기술 공통자료 594
친환경안전축산물직불제 신청 관련 보도자료 600
4. 6차산업 601
농촌융복합시설의 설치(농촌융복합산업 육성 및 지원에 관한 법률) 601
젖소 스트레스 저감과 생산성향상을 위한 시설개량 방안 602
치유형 목장 예시 603
농촌관리의 유형 605
체험프로그램의 유형 607
체험프로그램 관련 연계방항 608
5. 친환경인증 610
2017년 산지생태목장 현황(32개소) 617
집필진 618
판권기 618