표제지
목차
Ⅰ. 한눈에 보는 글로벌 푸드 시장 3
Ⅱ. 글로벌 메가시티별 시장특성 및 히트 아이템 14
1. 로스앤젤레스(북미) 14
2. 파리(유럽) 20
3. 홍콩(중화권) 26
4. 오사카(일본) 33
5. 호찌민(베트남) 40
6. 멜버른(호주) 46
7. 뉴델리(인도) 52
8. 리우데자네이루(브라질) 58
9. 이스탄불(터키) 64
10. 상트페테르부르크(러시아) 70
Ⅲ. 시사점 76
[부록] 주요 푸드 행사 정보 78
판권기 92