[표지]
목차
I. 동중하초란? 4
1. 동충하초(冬蟲夏草) 4
2. 동충하초의 효능 6
II. 동충하초의 연구 7
1. 동충하초 인공재배 연구 7
2. 연구성과 8
III. 누에동충하초 재배 9
1. 누에동충하초 인공재배법 9
가. 종균준비 9
나. 누에준비 및 접종 10
다. 접종 후 관리 12
라. 동충하초의 수확 16
2. 인공재배 누에동충하초 특성 19
가. 동충하초 형상 19
나. 동충하초 종별 형태비교 20
다. 동충하초에 관한 식용 및 약용근거 20
3. 누에동충하초 표준재배 21
가. 재배관리 23
나. 오염균 24
다. 동충하초 착수 및 관리 25
라. 우수품질 동충하초 25
마. 수확, 건조 및 보관 26
IV. 누에동충하초 미니키트 27
1. 개발배경 27
가. 주요 특성 28
나. 배양시 유의사항 29
2. 주요 특성 29
3. 성과활용 및 실용화 30
V. 미니키트 이용 재배방법 31
1. 키트 내 재배단계 및 경과 31
2. 미니키트의 일반적 특성 33
3. 동충하초 보존력 검증 35
4. 배양 시 유의사항 35
5. 경제성 분석 및 파급효과 36
동충하초 Q&A 37
1. 동충하초의 정의가 정확히 무엇인가요? 37
2. 동충하초는 동의보감에 없다?! 37
3. 동충하초는 식물이에요? 동물이에요? 38
4. 동충하초가 발견되는 때와 곳은? 38
5. 동충하초의 종류는? 38
6. 누에동충하초란 무엇을 말하는 것인가요? 39
7. 동충하초는 먹는 방법은 어떻게 되나요? 39
(1) 가루를 내어 먹는 법 39
(2) 달여서 먹는 방법 39
(3) 동충하초 오리탕 40
(4) 동충하초 담금주 40
8. 동충하초의 부작용은 없나요? 40
9. 동충하초가 항함효과가 뛰어난가요? 40
10. 동충하초가 남성호르몬을 증가시키나요? 41
11. 동충하초는 어린이가 복용해도 되나요? 41
12. 동충하초의 구성 성분은? 41
누에 동충하초! 더 자세히 알아보자 42
1. 누에동충하초 인공재배법 43
2. 좋은 동충하초를 고르려면? 43
3. 동충하초의 대표적 효능은 44
부록 45
판권기 47