표제지
목차
Ⅰ. 캄보디아 양계 사업 추진배경(Project Background) 7
01. 캄보디아 양계 현황(Current Status of Poultry Farming in Cambodia) 8
02. 양계 시범마을 육성사업 추진과 마을 선정(Implementation of Model Village Project for Poultry Farming and Selection of Villages) 8
03. 양계 시범마을별 농업여건(Agricultural Situation in Each Project Village) 10
Ⅱ. 캄보디아 양계 현황 및 문제점(Current Status and Issues of Poultry Farming in Cambodia) 19
01. 양계 일반 현황(General Situation of Poultry Farming) 20
02. 캄보디아 양계 시범마을의 문제점 및 개선 방안(Problems and Solutions on Poultry Farming in Model Villages in Cambodia) 20
03. 양계 시범사업 추진 전략(Strategies for Model Village Project) 22
Ⅲ. 양계 시범마을에 투입한 기술은?(Technologies Applied for Model Villages) 25
01. 사육환경(Growing Environment) 26
1. 육추케이지 제작 보수(Fabrication and Maintenance of Brooder Cage) 26
2. 계사 신축 및 보수(Construction and Maintenance of Henhouse) 28
02. 품종 선택(Selection of Breeds) 30
1. 육계의 선택(Selection of Broilers) 30
2. 병아리 선별(Screening of Chicks) 32
03. 육추와 육성(Brooding and Rearing) 34
1. 입식 전 준비(Preparations before Bringing in Chicks) 34
2. 입식 직후 관리(Management After Bringing in Chicks) 36
3. 병아리 사육관리(How to Grow Chicks) 38
04. 기타 사양관리(Other Management Methods) 40
1. 카니발니즘(Cannibalism) 발생(Occurrence of Cannibalism) 40
2. 모래 급여(Feeding Grit) 42
3. EM(유용미생물) 활용(Utilization of Effective Microorganism(EM)) 44
4. 회충약 투여(Anthelmintic Treatment) 46
05. 닭 질병 예방과 백신 접종(Disease Prevention and Vaccination) 48
1. 닭 질병 예방(Prevention of Diseases) 48
2. 백신 접종(Vaccination) 50
06. 생산비 절감기술 시험(Reduction in Production Costs) 56
1. 육계 사료비 절감 위한 대체사료 급여 시험(Test for Alternative Broiler Feeds to reduce Production Costs) 56
2. 산란계 사육을 통한 자체 부화로 생산비 절감 시험(Test of Rearing Laying Hens to Hatch Eggs to reduce production cost) 60
Ⅳ. 육계 생산을 위한 기자재 지원(Support of Equipment and Materials for Broiler Production) 65
01. 사육 기자재(Equipment and Materials) 66
02. 기반 조성 물품(Items for Broiler Production) 70
Ⅴ. 양계사육의 성공과 실패 사례(Success Stories and Failure Cases) 73
성공사례(Success Story) 01. 마을별 조성 자조금 활용한 육계 사육으로 농가소득 창출(Increasing Farmers' Income through Broiler Production Using Self-Help Fund) 74
성공사례(Success Story) 02. 부화기를 이용한 재래종 병아리 생산으로 생산비 감소(Reducing Production Cost by Rearing Native Chicks Hatched in Incubators) 78
성공사례(Success Story) 03. 운송차량 확보로 판로 다각화 및 활용 효율성 증대(Finding New Markets and Better Efficiency with Transport Vehicle) 80
실패사례(Failure Case) 01. 우기 닭 가격 폭락으로 연중사육 포기 농가 속출(Farmers Giving up Year-Round Production due to Collapse in Chicken Prices in Wet Season) 82
실패사례(Failure Case) 02. 가뭄 및 재배관리 소홀로 사료용 옥수수 수확량 감소(Decreased Fodder Corn Yield Due to Drought and Poor Cultivation Management) 84
부록(Appendix) 87
01. 영농조합(영농회) 규정(Rules for Farmers' Association) 88
02. 자조금의 조성과 이용에 관한 규정 모델(Model Rules for Creation and Operation of Self-Help Fund of Farmers' Association) 96
03. 부화기 사용 규정(Rules for Using Incubator) 102