표제지
서문 / 김만조
목차
1. 산림생태텃밭(Forest garden)이란? 7
01. 산림생태텃밭의 정의 8
02. 산림생태텃밭의 역사 10
03. 세계의 텃밭 정원 12
04. 산림생태텃밭의 의의 및 활용 14
2. 산림생태텃밭의 구성 요소 17
01. 식물 18
02. 울타리 22
03. 비오톱(biotope) 26
3. 산림생태텃밭 조성 31
01. 기반시설 정비 32
02. 재배 품목 선정 및 배치 36
03. 길드(guild)디자인 56
4. 산림생태텃밭 관리 63
01. 지향점 및 작부체계 64
02. 토양 관리 80
03. 제초 관리 82
04. 병해충 관리 84
5. 주요 작물과 산채·산약초 가꾸기 95
주요 작물 98
잎·줄기채소(경엽패류) 98
열매채소(과채류) 108
뿌리채소(근채류) 114
콩류 120
산채·산약초류 128
부록 143
01. 모듈형 산림생태텃밭 설계도면 144
02. 유형별 산림생태텃밭 조성사례 148
용어정리 157
국립산림과학원 연구신서 목록 164
판권기 167