표제지
목차
Chapter 01. 코로나19에 따른 소비자 농식품 구매변화 조사결과 3
요약 4
I. 분석 개요 5
II. 분석 결과 5
III. 시사점 9
〈참고〉 코로나19 농식품 구매행동 설문조사 결과 10
Chapter 02. 코로나19에 따른 소비자의 농식품 구매변화 조사결과 - 코로나19와 메르스 비교 15
요약 16
I. 분석 개요 17
II. 코로나19 발생에 따른 소비자 인식과 행동 18
III. 소비자의 농식품 구매행동 19
IV. 코로나19 발생에 따른 농식품 유통동향 23
V. 시사점 24
Chapter 03. 코로나19에 따른 재난지원금 지급 후 농식품 소비변화 25
요약 26
I. 조사개요 27
II. 재난지원금 소비 현황 28
III. 재난지원금 이후 농식품 구매행동 29
IV. 시사점 33
Chapter 04. 추석 명절 농식품 구매동향 조사결과 - 코로나19·장마 및 태풍·청탁금지법에 따른 영향을 중심으로 35
요약 36
I. 분석 개요 37
II. 추석 선물관련 농식품 구매 변화 38
III. 추석 명절음식 관련 농식품 구매 변화 39
IV. 추석 차례용품 관련 농식품 구매 변화 40
V. 청탁금지법의 완화로 인한 농식품 구매변화 40
VI. 물가 상승에 따른 농식품 구매변화 41
VII. 시사점 42
Chapter 05. 국산 밀 산업활성화를 위한 밀 소비 현황 분석 43
요약 44
I. 밀 소비 및 수급 현황 45
II. 밀 제품별 소비 현황 분석 -소비자패널 DB 활용- 46
III. 국산 밀에 대한 소비자 인식 -설문조사(900명) 및 인터뷰- 48
IV. 국산 밀 소비확대를 위한 과제 50
Chapter 06. 농식품 소비, 10년을 돌아보다 원인 분석 - 달라진 집밥의 의미, 농식품 구매변화를 초래하다 51
I. 분석 개요 52
II. 농식품 구매행태 및 식생활행태 변화 53
III. 주요 농식품 구매변화의 원인 분석 54
IV. 시사점 59
Chapter 07. 코로나19 고위험군의 농식품 구매특성 조사 - 비만·당뇨·고혈압소비자군의 농식품 구매특성 61
I. 분석 개요 62
II. 소비자 집단간 농식품 구매 비교 63
판권기 71