표제지
목차
I. 저탄소 벼 재배기술 5
01. 품종 선택 5
가. 고품질 품종의 특성 5
나. 종자 준비 6
02. 땅심 높이기 9
가. 이상적인 논토양 9
나. 객토 10
다. 유기물 시용 10
라. 규산질비료 주기 11
마. 논 깊이갈이 11
03. 파종 및 못자리 관리 12
가. 중묘 기준에 알맞은 파종량 12
나. 못자리 설치 및 관리 12
04. 모내기 14
가. 지역 및 지대별 모내기 적기 14
나. 재식밀도 15
다. 드문모심기 15
05. 거름주기 17
가. 벼 생육과 양분 17
나. 비료 주는 양 및 거름 주는 방법 17
06. 탄소배출 감축 물관리 19
가. 효과 19
나. 탄소배출 감축 생육단계별 물관리 방법 19
07. 쓰러짐 대책 20
가. 관련요인 20
나. 경감기술 20
08. 병해충 관리 21
가. 주요 방제대상 병해충 21
나. 무인항공방제기 활용 22
09. 잡초방제 24
가. 발생양상 24
나. 방제체계 24
10. 수확 25
II. 수확 후 관리기술 27
01. 수확 후 관리의 중요성 27
02. 건조 28
가. 건조에 관계되는 요인 28
나. 건조과정 중 쌀 품질저하 요인 28
다. 건조방법 28
라. 건조기별 이용상의 주요 설정방법 30
마. 건조기 사용할 때 주의할 점 30
03. 저장 32
가. 저장의 목적 32
나. 저장성에 영향을 주는 요인 32
다. 저장 중 품질 손상 원인 및 안전저장기간 33
라. 저온저장 33
마. 저장온도와 저장 후의 품질 35
III. 농약허용기준 강화제도(PLS) 37
가. 농약허용기준 강화제도 37
나. "농약 안전사용기준"은 구입한 농약병 표지에 표시 37
다. "농약 안전사용기준"은 농약정보서비스(http://pis.rda.go.kr) 또는 농사로(http://www.nongsaro.go.kr)에서 확인 가능 38
IV. 농산물우수관리제도(GAP) 41
01. GAP(농산물우수관리제도)의 정의 41
02. GAP 교육 및 주요 인증 절차 41
03. GAP 농산물 생산 매뉴얼 44
가. 재배단계 44
나. 수확 후 관리시설 47
V. 저탄소 인증제도 53
01. 저탄소 농업분야 주요 온실가스 배출 현황 53
02. 저탄소 농축산물 인증제 55
03. 간단관계에 따른 온실가스 배출량 산정방법 56
04. 저탄소 인증취득 지원사업 추진절차 57
05. 탄소배출 감축기술 현황 58
06. 농업·농촌의 온실가스 감축사업 현황(실용화재단) 60
VI. 외래품종 대체품종 개발 현황 65
01. 외래품종 대체품종 개발 현황 65
부록 : 저탄소 최고품질 거점단지 운영 계획 69
01. 추진개요 69
02. 저탄소 최고품질쌀 거점단지 구성 및 교육 72
가. 생산단지 구성 및 운영 72
나. 기술지원단 구성 및 운영 73
다. 생산단지 교육 74
03. 최고품질쌀 거점단지 생산·품질관리 75
가. 생산·품질관리 기준 75
나. 생산관리 75
다. 유통·판매관리 78
04. 거점단지 생산이력 정보 공개 79
가. 생산이력은 육묘단계부터 기록 의무화 79
나. 거점단지 생산이력관리 추진 방향 79
다. 생산이력의 기록관리 79
05. 행정사항 및 참고자료 80
판권기 99