01 불교와 후원문화 후원문화에 대한 주목 연구의 주요 관점과 내용 02 불교 후원문화의 역사 초기불교 중국불교 한국불교 03 사찰의 살림살이 공간 후원 영역의 공간 구성 공양간 대방 물의 운용 저장을 위한 공간 방앗간과 용구들 04 식량 마련하기 서민들과 함께한 삶 탁발 자급자족의 농사 산나물 채취 불공과 시주 세간의 셈법으로 만나기 토굴생활 05 수행정진의 일상사로서 출가수행자의 통과의례적 삶 후원문화 승려의 하루와 공양 부처님의 공양, 마지 행자생활 학인생활 대중생활 선방생활 06 수행자의 일상식, 발우공양 공양과 발우 발우공양의 전승 발우공양의 내용 07 후원의 민속과 조왕신앙과 후원민속 세시 음식문화 불교와 세시 봄의 의례와 음식문화 여름의 의례와 음식문화 가을의 의례와 음식문화 겨울의 의례와 음식문화08 불교 후원문화의 방향성 불교 후원문화의 방향성