표제지
목차
01. 코셔(Kosher) 4
코셔(Kosher)란? 4
유대율법 4
코셔의 분류 6
코셔 특이사항 7
02. 코셔(Kosher) 식품시장 동향 8
해외 동향 8
국내 동향 13
03. 코셔(Kosher) 인증 16
코셔 인증 16
해외 코셔 인증기관 16
국내 소재 주요 해외 코셔 인증기관 21
04. 시사점 27
[부록] 국내 유통채널 판매 코셔인증 식품 28
참고문헌 29
판권기 31