정의 베지테리언과 비건은 다르다 8분류 의미 없는 채식의 종류 15생활 비건끼리만 키스한다고 28이유 활동가는 왜 시끄러운가? 37역사 사유하는 채식 철학자들 48연구 육식에 대한 도덕적 논쟁, 2017 60분포 당신 옆에도 비건이 있나요 64변화 비건세상이 되어가다 70비난 불편한 비건들 76우유 아기 송아지는 뭘 먹니? 81단체 동물해방 모의작당 90건강 육체의 배신 98연구 채식과 건강, 1999 110연구 처음부터 비건이 아니었다, 2014 113고기 죽은 동물입니다 121내 새끼 동물을 사랑한다는 착각 126유기 모으고 버리고 144연구 고양이 채식에 관한, 2021 154흔적 탕아의 시대 157반출생 태어나지 않았어야 169학대 우리가 무슨 죄를 지었나요 178증언 도축인이 찾은 행복 205대화 비거니즘, 채식주의가 더 궁금하면 210각주 외 참고자료 253찾아보기 256