[표지]
목차
인사말 / 신성범 3
인사말 / 양동인 5
축사 / 장태평 7
축사 / 이낙연 9
축사 / 이현영 12
행사순서 14
발제문-1. 축산 정책 방향 / 노경상 16
축산업의 현실은… 17
향후전망 18
어떻게 해야하나 19
소비자의 선택이 경쟁력을 결정(소비자 조사) 20
가격 인하 가능한가 21
경영기록(전산화) 22
생산비 23
사료비의 인하방안 24
Copra박 생산 25
Palm박 생산 26
병재배 폐배지 퇴적/혐기발효 과정 27
유통비용절감 28
품질향상 29
안전성 확보 30
경영체의 네트워킹 31
발제문-2. 축산 정책 방향 / 노수현 33
목차 34
I. 축산업 현황 및 추진전략 35
1. 축산업 현황 및 여건 35
2. 정책목표 및 추진전략 39
II. 주요업무 추진계획 40
1. 유통 차별화 40
2. 품질 고급화 43
3. 생산성 향상 46
4. 축산물 안전성 관리 강화 49
5. 농가 경영 안정 54
6. 축산물 가공산업 육성 57
7. 신 성장동력 확충 59
8. 개방확대에 대비한 제도개선 60
토론 및 건의사항-1. 한우 분야 / 최창열 62
토론 및 건의사항-2. 낙농 분야 / 이영배 66
토론 및 건의사항-3. 양돈 분야 / 엄홍주 68
토론 및 건의사항-4. 양계 분야 / 이춘휘 71
토론 및 건의사항-5. 양봉 분야 / 박점용 73
[뒷표지] 75