[표지]
프로그램
목차
개회사 / 이종구 4
모시는 글 / 백현욱 5
축사 7
축사 / 설훈 7
축사 / 천정배 8
축사 / 권미혁 10
축사 / 박인숙 11
축사 / 성일종 13
축사 / 류영진 15
축사 / 최대집 17
발제 : 혼밥의 미래 - 함께 먹는 혼밥 / 윤지현 19
요약 20
1. 들어가며 21
2. 혼밥에 대한 이해 23
3. 건강한 혼밥을 위한 전통적 패러다임 28
4. 건강한 혼밥을 위한 새로운 패러다임 32
5. 앞으로의 과제 36
패널토의 38
토론1. / 정용익 38
토론2. / 박혜경 41
토론3. / 이행신 44
토론4. / 주나미 47
토론5. / 김종안 50