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표제지
국문요약
목차
서론 13
1. 연구의 목적 13
2. 연구방법 및 범위 15
Ⅰ. 캐릭터와 패밀리레스토랑에 대한 논의 16
1. 캐릭터의 정의 16
2. 캐릭터의 유형과 특성 18
가. 캐릭터의 유형분류 18
(1) 사용목적과 기능에 따른 분류 18
(2) 소재별 분류 26
3. 캐릭터와 패밀리레스토랑 26
가. 패밀리레스토랑의 의미 26
나. 캐릭터와 패밀리레스토랑과의 관계 29
Ⅱ. 패밀리레스토랑과 캐릭터 비즈니스 전략 31
1. 패밀리레스토랑 캐릭터의 역할과 기능 31
가. 아이덴티티 32
나. 홍보 33
다. 효용 및 수익사업 34
2. 패밀리레스토랑 캐릭터의 비즈니스 전략 35
가. 브랜드 인지도 35
나. 경제성 39
다. 소비자 커뮤니케이션 41
라. 마케팅 42
Ⅲ. 패밀리레스토랑 캐릭터의 사례 분석 46
1. 국내사례 비교 분석 46
가. 베어마운틴(Bear Mountain) 46
(1) 디자인적 분석 47
(2) 캐릭터의 역할과 기능 47
(3) 비즈니스 전략 48
나. 홀리챠우(Holee chow) 50
2 . 해외사례 비교 분석 53
가. T.G.I.FRIDAY'S 53
(1) 디자인적 분석 54
(2) 캐릭터의 역할과 기능 56
(3) 비즈니스 전략 56
나. 아웃백 스테이크하우스(Outback Steakhouse) 58
(1) 디자인적 분석 60
(2) 캐릭터의 역할과 기능 61
(3) 비즈니스 전략 61
다. 스카이락(Sky Lark) 63
(1) 디자인적 분석 65
(2) 캐릭터의 역할과 기능 66
(3) 비즈니스 전략 66
3. 국내,외 사례 비교 분석 68
4. 설문조사에 의한 분석 69
가. 설문조사 목적 69
나. 설문조사 대상 70
다. 설문조사 분석 71
(1) 패밀리레스토랑의 이용실태 및 일반적 사항 분석 71
(2) 패밀리레스토랑 캐릭터의 인지도 74
Ⅳ. 문제점 및 제안점 77
Ⅴ. 결론 81
참고문헌 83
부록 85
영문요약 90
표. 1. 국내 패밀리 레스토랑의 유형 29
표. 2. 베어마운틴(Bear Mountain)의 현황 분석 46
표. 3. 베어마운틴(Bear Mountain)의 디자인적 분석 47
표. 4. 베어마운틴(Bear Mountain)의 캐릭터의 역할과 기능 48
표. 5. 베어마운틴(Bear Mountain)의 비즈니스 전략 49
표. 6. 홀리차우(Ho Lee Chow)의 현황 분석 50
표. 7. 홀리차우(Ho Lee Chow)의 디자인적 분석 51
표. 8. 홀리차우(Ho Lee Chow)의 캐릭터의 역할과 기능 52
표. 9. 홀리차우(Ho Lee Chow)의 비즈니스 전략 52
표. 10. T.G.I.FRIDAY'S의 현황 분석 53
표. 11. T.G.I.FRIDAY'S의 디자인적 분석 55
표. 12. T.G.I.FRIDAY'S의 캐릭터의 역할과 기능 56
표. 13. T.G.I.FRIDAY'S의 비즈니스 전략 57
표. 14. 아웃백 스테이크하우스(OUTBACK STEAKHOUSE)의 현황 분석 59
표. 15. 아웃백 스테이크하우스(OUTBACK STEAKHOUSE)의 디자인적 분석 60
표. 16. 아웃백 스테이크하우스(OUTBACK STEAKHOUSE)의 캐릭터의 역할과 기능 61
표. 17. 아웃백 스테이크하우스(OUTBACK STEAKHOUSE)의 비즈니스 전략 62
표. 18. 스카이락(SkyLark)의 현황 분석 64
표. 19. 스카이락(SkyLark)의 디자인적 분석 65
표. 20. 스카이락(SkyLark)의 캐릭터의 역할과 기능 66
표. 21. 스카이락(SkyLark)의 비즈니스 전략 67
표. 22. 국, 내외 사례 비교 69
표. 23. 설문의 응답자 연령 분석표 70
표. 24. 설문의 응답자 직업 분석표 70
표. 25. 설문의 응답자 학력 분석표 71
표. 26. 패밀리레스토랑 이용횟수 분석표 71
표. 27. 패밀리레스토랑 이용하는 이유 분석표 72
표. 28. 패밀리레스토랑 어린이 동반 유무 분석표 72
표. 29. 선호하는 패밀리레스토랑 분석표 72
표. 30. 선호하는 이유 분석표 73
표. 31. 캐릭터 활용하기 적합한곳 분석표 73
표. 32. 캐릭터상품 판매시 구매의사 여부 분석표 74
표. 33. 캐릭터 상품 판매시 구입 선호 분석표 74
표. 34. 캐릭터의 인지도 분석표 75
표. 35. 패밀리레스토랑에 어울리는 캐릭터 분석표 75
표. 36. 패밀리레스토랑에 어울리는 이유 분석표 75
표. 37. 캐릭터 필요 여부 분석표 76
표. 38. 캐릭터가 필요한 이유 분석표 76
그림. 1. 경찰청캐릭터[포돌이] 20
그림. 2. 헌혈캐릭터 20
그림. 3. 바른손위즈의[얌 (yamm)] 21
그림. 4. 월트디즈니의[미키마우스] 22
그림. 5. [뿌까] 22
그림. 6. 대전엑스포[꿈돌이] 22
그림. 7. 88' 서울올림픽 마스코트[호돌이] 22
그림. 8. 찰스 슐츠의[스누피] 23
그림. 9. 동양오리온스의 [치토스] 24
그림. 10. [아바타] 25
그림. 11. [포트리스] 25
그림. 12. 오리온프리토레이의 '치토스' 34
그림. 13. 맥도날드 캐릭터 '로날드' 와 KFC 캐릭터 '커넬 ' 38
그림. 14. [스마일리] 캐릭터상품 41
그림. 15. KFC의 커넬캐릭터 45
그림. 16. 맥도날드의 해피밀토이 45
그림. 17. 베어마운틴 사원모집 광고 49
그림. 18. 'T'군과 '깐깐씨' 58
그림. 19. '티지걸' 58
그림. 20. '프라이데이씨' 58
그림. 21. 슈퍼맨복장의 '프라이데이씨' 58
그림. 22. 원더우먼복장의 '티지걸' 58
그림. 23. 아웃백의 행사포스터 63
그림. 24. 아웃백 매장의 인테리어 63
그림. 25. 아웃백의 Sign 63
그림. 26. 생일파티룸 홍보용 67
그림. 27. 스카이락 매장 입구 68
원문구축 및 2018년 이후 자료는 524호에서 직접 열람하십시요.
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