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표제지
목차
I. 서론 9
II. 연구배경 12
1. 임상영양사제도 12
2. 직무분석의 정의와 자료수집 방법 14
3. DACUM 분석기법 19
4. 영양사의 직무분석 관련연구 현황 21
III. 연구방법 26
1. 연구내용 및 방법 26
1) 직무분석 과정 26
2. 자료처리 및 통계분석 방법 29
IV. 결과 및 고찰 30
1. 병원 임상영양사의 직무기술서 도출 30
2. 도출된 임상영양 직무의 현장 요구 분석 38
1) 조사대상 병원의 일반현황 38
2) 조사대상 병원의 응답자 관련사항 47
3) 임상영양 업무 수행 실적 49
4) 임상영양 직무에 대한 중요도, 수행도 및 난이도 분석 58
(1) 임상영양사 직무 항목의 신뢰도 검증 58
(2) 임상영양사 직무영역별 과업요소의 중요도 60
(3) 임상영양사 직무영역별 과업요소의 수행도 72
(4) 임상영양사 직무의 중요도 및 수행도 관계 분석 83
(5) 임상영양사 직무영역별 과업요소의 난이도 86
V. 요약 및 결론 97
VI. 참고문헌 102
Summary 110
Table 1. A job description of clinical dietitian 34
Table 2. Hospital type 39
Table 3. Number of permitted bed and length of the hospitalization 39
Table 4. Organization in hospital dietetic departments 40
Table 5. Career of dietitians in hospital 41
Table 6. Education level of dietitians in hospital 41
Table 7. Number of total dietitians 43
Table 8. Number of patient's meal 45
Table 9. Division of roles and working hours in hospital dietitian 46
Table 10. General characteristics of the subjects 48
Table 11. Current situation of nutrition screening & assessment of early nutrition 50
Table 12. Nutrition screening & malnutrition management for patients 51
Table 13. Explanation status of therapeutic diet 53
Table 14. Types, performance, and medical insurance fee of nutrition education 54
Table 15. Activities of Nutrition Support Team(NST) 57
Table 16. Questionnaire reliability 59
Table 17. Perceived importance of clinical dietitian's task elements 63
Table 18. Perceived performance of clinical dietitian's task elements 74
Table 19. Difficulty of clinical dietitian's task elements 88
Fig. 1. Study procedure by DACUM method. 28
Fig. 2. DACUM chart of clinical dietitian's duty. 33
Fig. 3. Importance and performance analysis of clinical dietitian's task 85
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