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표제지
목차
I. 서론 10
II. 이론적 배경 16
1. 비타민 D 대사 및 기능 16
2. 비타민 D 급원 17
1) 피부합성 18
2) 급원식품 18
3. 비타민 D 섭취량 19
4. 비타민 D 영양상태 20
5. 비타민 D와 골밀도 22
6. 생화학적 골대사지표 24
1) Osteocalcin(OC) 24
2) Bone alkaline phosphatase(BAP) 25
3) Deoxypyridinoline(DPD) 26
4) Parathyroid hormone(PTH) 27
7. 비타민 D 보충제 투여 효과 27
III. 연구 방법 30
1. 연구대상 및 선정기준 30
2. 연구 기간 31
3. 연구 내용 및 방법 31
1) 일반사항 31
2) 신체계측 31
3) 골밀도 측정 32
4) 식사섭취량 조사 32
5) 옥외활동조사 32
6) 혈액 및 소변 분석 33
7) 중재 실험 34
4. 자료 분석 37
IV. 연구 결과 40
[1] 종단적 조사 : 계절에 따른 성인여성의 혈청 25(OH) 비타민 D 영양상태 40
1. 대상자의 일반사항 40
2. 대상자의 계절별 영양섭취 상태 43
3. 혈청 25(OH) 비타민 D에 영향을 줄 수 있는 요인 47
4. 혈청 25(OH) 비타민 D 농도에 의한 비타민 D 영양상태 49
5. 계절별 골대사 지표 53
[2] 중재 실험 : 성인여성의 단기간 비타민 D 보충제 복용에 따른 혈청 25(OH) 비타민 D와 골대사 지표의 변화 57
1. 대상자의 일반사항 57
2. 대상자의 영양섭취 상태 59
3. 보충제 보충 전후의 혈청 25(OH) 비타민 D의 변화 62
4. 골대사 지표의 변화 69
5. 혈청 25(OH) 비타민 D 농도에 미치는 관련요인 분석 71
V. 고찰 74
1. 성인여성의 비타민 D 섭취 실태 74
2. 성인여성의 혈청 25(OH) 비타민 D 농도 76
3. 혈청 25(OH) 비타민 D 농도에 영향을 주는 변인 79
4. 비타민 D 보충제 투여효과 80
5. 비타민 D 보충제 복용에 따른 골대사 지표의 변화 83
VI. 요약 및 결론 86
참고문헌 89
부록 105
Abstract 112
초록 116
Table 1. The relationship between vitamin D₃ daily doses and changes in serum 25(OH) vitamin D... 29
Table 2. Description of components and doses prepared for vitamin... 36
Table 3. Physical characteristics of subjects by age group 41
Table 4. Bone health status of subjects by age group 42
Table 5. Seasonal difference of daily energy and nutrients intake of subjects by age group 44
Table 6. Distribution of subjects by vitamin D intake level 46
Table 7. Seasonal differences of ultraviolet interception habits by age group 48
Table 8. Seasonal differences of outdoor activity pattern 50
Table 9. Seasonal differences of nutritional supplement user by age group 51
Table 10. Serum levels of 25(OH) vitamin D by season 52
Table 11. Distribution of serum 25(OH) vitamin D status byseason and age group 54
Table 12. Bone alkaline phosphatase, parathyroid hormone, osteocalcin, deoxypyridinoline levels by... 55
Table 13. General characteristics of participants at baseline 58
Table 14-1. Daily energy and nutrients intake of 19~29 yr women before and after supplementation 60
Table 14-2. Daily energy and nutrients intake of 50~64 yr women before and after supplementation 61
Table 15. Change of vitamin D intakes by diet and supplementation by age group 63
Table 16. Comparison of serum 25(OH) vitamin D levels before and after supplementation 65
Table 17. Distribution of serum 25(OH) vitamin D status before and after supplementation 67
Table 18. Bone alkaline phosphatase, parathyroid hormone, osteocalcin, deoxypyridinoline levels before... 70
Table 19. Correlation coefficients of serum 25(OH) vitamin D and... 72
Table 20. Regression analysis of serum 25(OH) vitamin D and other... 73
Fig. 1. Framework of the study on serum 25(OH) vitamin D status... 14
Fig. 2. Framework of vitamin D supplementation study. 15
Fig. 3. Capsules and containers for vitamin D supplementation... 38
Fig. 4. Serum levels of 25(OH) vitamin D before and after... 66
초록보기 더보기
본 연구는 계절에 따른 성인여성의 혈청 25(OH) 비타민 D 영양상태를 파악하고자 젊은 여성 62명과 폐경기 여성 39명을 대상으로 동절기와 하절기에 비타민 D 섭취량과 옥외활동시간, 혈청 25(OH) 비타민 D, bone ALP, PTH, OC, DPD를 반복조사 하였다. 다음으로 비타민 D 보충제 복용 중재실험을 실시하여 젊은 여성 32명과 폐경기 여성 32명을 대상으로 비타민 D 복용군, 칼슘·비타민D 복용군, 대조군으로 나누어 3개월간 cholecalciferol 10 ㎍을 복용하고, 복용 전후의 혈청 25(OH) 비타민 D와 골대사지표의 변화를 알아보았다.
이상의 결과로 살펴 볼 때 한국 성인여성의 혈청 25(OH) 비타민 D 영양상태는 젊은 여성과 폐경기 여성에서 90%가 불량한 것으로 나타났으며, 비타민 D 섭취량도 충분섭취량의 절반에도 미치지 않아 심각한 영양 불량상태를 보였다. 비타민 D 보충에 따른 비타민 D 영양상태 개선정도를 파악한결과, 하루 비타민 D 10 ㎍을 3개월간 보충하였을 때 60% 이상이 정상범위로 개선되었다.
따라서 체내 비타민 D 부족을 예방하기 위하여 젊은 여성과 폐경기 여성 모두 비타민 D 섭취량을 충분섭취량으로 증가시키는 것이 필요하며, 특히 젊은 여성의 경우 혈청 25(OH) 비타민 D 수준은 옥외활동시간과 관련성이 높게 나타났으므로 옥외활동의 중요성이 같이 강조되어야 할 것으로 사료된다.
원문구축 및 2018년 이후 자료는 524호에서 직접 열람하십시요.
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