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표제지

목차

국문초록 9

제1장 서론 11

제1절 연구의 필요성 12

1. 다문화교육 연구의 필요성 12

2. 관광의 다문화교육 연구의 필요성 16

제2절 연구의 목적 18

제2장 이론적 배경 및 선행연구 19

제1절 다문화교육의 이해 19

1. 다문화교육의 개념 19

2. 다문화교육의 목표 22

3. 다문화교육의 내용 23

제2절 관광교육의 이해 29

1. 관광교육의 개념 29

2. 관광교육의 목표 30

3. 관광교육의 내용 30

4. 관광 계열 고등학교 현황 32

제3장 연구 방법 35

제1절 연구 진행 과정 35

제2절 연구 대상 36

제3절 분석 기준 38

가. 정체성 (Identity) 39

나. 문화 다양성 (Diversity) 39

다. 사회정의 (Social Justice) 40

제4절 분석 방법 42

제4장 관광교과서 분석 43

제1절 챕터 별 다문화교육 내용 분석 43

1. (파트I) 관광의 기본적 이해 43

2. (파트II) 관광 대상 52

3. (파트III) 관광 사업 59

4. (파트IV) 관광과 정보 66

5. (파트V) 관광법과 행정 기구 66

제2절 다문화교육 내용의 빈도, 비율 분석 69

1. 파트 별 다문화교육 내용 빈도, 비율 분석 69

2. 내용영역 및 내용요소 별 다문화교육 내용 빈도, 비율 분석 76

제5장 결론 79

참고문헌 82

ABSTRACT 84

표목차

표1-1. 다문화 학생 현황 12

표1-2. 국제결혼가정 자녀가 집단 따돌림 당한 이유 13

표2-1. 채정란의 다문화교육의 내용 24

표2-2. 조영달의 다문화교육 내용요소 분석틀 25

표2-3. 김지영의 과학 교과서 다문화교육 분석 기준 내용 26

표2-4. 이운영의 다문화 내용요소 분석틀 27

표2-5. 학자들의 다문화교육 내용 정리 28

표2-6. 관광 계열 고등학교 현황 33

표3-1. 2015 개정 교육과정 관광 전문 교과 36

표3-2. 관광 일반 분석 교과서 36

표3-3. 관광 일반 분석 교과서의 목차 37

표3-4. 다문화교육 내용영역 및 내용요소 분석틀 38

표4-1. 파트I, 챕터01의 다문화교육 내용 분석 43

표4-2. 파트I, 챕터02의 다문화교육 내용 분석 46

표4-3. 파트I, 챕터03의 다문화교육 내용 분석 48

표4-4. 파트I, 챕터04의 다문화교육 내용 분석 49

표4-5. 파트I, 챕터05의 다문화교육 내용 분석 51

표4-6. 파트II, 챕터01의 다문화교육 내용 분석 52

표4-7. 파트II, 챕터02의 다문화교육 내용 분석 52

표4-8. 파트II, 챕터03의 다문화교육 내용 분석 55

표4-9. 파트II, 챕터04의 다문화교육 내용 분석 55

표4-10. 파트II, 챕터05의 다문화교육 내용 분석 58

표4-11. 파트III, 챕터01의 다문화교육 내용 분석 59

표4-12. 파트III, 챕터02의 다문화교육 내용 분석 59

표4-13. 파트III, 챕터03의 다문화교육 내용 분석 61

표4-14. 파트III, 챕터04의 다문화교육 내용 분석 63

표4-15. 파트III, 챕터05의 다문화교육 내용 분석 65

표4-16. 파트V, 챕터02의 다문화교육 내용 분석 66

표4-17. 파트I의 다문화교육 내용영역 및 내용요소 69

표4-18. 파트II의 다문화교육 내용영역 및 내용요소 70

표4-19. 파트III의 다문화교육 내용영역 및 내용요소 71

표4-20. 파트IV의 다문화교육 내용영역 및 내용요소 72

표4-21. 파트V의 다문화교육 내용영역 및 내용요소 73

표4-22. 관광일반 교과서 전체의 다문화교육 내용영역 및 내용요소 77

그림목차

그림1-1. 다문화 학생과 전체 학생의 학업 중단율 15

그림1-2. 청소년 다문화 수용성 현황 15

그림3-1. 연구 진행 과정 35

그림4-1. 파트I의 다문화교육 내용영역 및 내용요소 빈도 70

그림4-2. 파트II의 다문화교육 내용영역 및 내용요소 빈도 71

그림4-3. 파트III의 다문화교육 내용영역 및 내용요소 빈도 72

그림4-4. 파트V의 다문화교육 내용영역 및 내용요소 빈도 73

그림4-5. 파트별의 다문화교육 내용영역 빈도 74

그림4-6. 파트별의 다문화교육 내용 비율 75

그림4-7. 관광일반 교과서 전체의 다문화교육 내용요소 빈도 77

그림4-8. 관광일반 교과서 전체의 다문화교육 내용영역 및 요소 비율 78