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ABSTRACT=219,216,2
I. 서론=220,217,3
II. 기마민족·기병단과 유목민족·농경민집단=222,219,5
III. 몽골의 역사와 자연환경·사회환경의 개략=226,223,4
IV. 몽골과 한국의 교류 사실 및 관련 한국의 음식문화=229,226,4
V. 몽골의 음식문화=232,229,3
1. 유류 음식=234,231,2
2. 육류음식=235,232,4
3. 곡류음식=239,236,1
4. 채소와 과일=239,236,2
5. 차=240,237,2
6. 술=241,238,2
7. 기타=242,239,2
VI. 현재 몽골의 식사 형태와 식단의 일례=243,240,2
VII. 요약 및 결론=245,242,2
참고문헌=247,244,2
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