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기사명/저자명
큰느타리버섯 갓우수 품종 육종 / 임착한, 김민근, 제희정, 김경희, 김선영, 김계자, 박성자, 하영아, 김미진, 김설화 [외] 인기도
발행사항
서울 : 한국균학회, 2012.09.28
수록지명
한국균학회지 = Korean journal of mycology. 제40권 제3호 (2012년 9월), pp.145-151
자료실
[서울관] 정기간행물실(524호)  도서위치안내(서울관)
외부기관 원문
외부기관 원문
제어번호
KINX2012110269
원문
외부기관 원문
KISTI

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Two strains Pleurotus eryngii KNR2312 and A8B10 (Na) which have good traits in cap quality and speedy growing were selected to breed a new strain carrying the two traits. KNR2312-2636-10 × 18 (Ga) with 45.2cap lightness and 6.5 quality was breeded by a consecutive inbreeding between KNR2312-derived monokaryons.

Ga5 × Na5 came from outcrossing between Ga and Na was backcrossed with KNR2312-derived monokaryons twice to improve quality in cap color and shape. Therethrough Ga5NaKNR2312-47KNR2312-12 × 38 carrying lightness of 49.5, quality of 7.3 and weight of 95.1 g was selected. The selected strain possesses good quality and dark color of cap. Especially its edge is 24 mm thick, therefore it is not likely damaged during processing and distribution.

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기사명 저자명 페이지 원문 기사목차
제주 한라산에서 서식하는 미기록종 버섯 고평열, 석순자, 전용철 pp.127-131 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
한국에 자생하는 5종의 지생란에서 분리한 난균근균의 동정 염재영, 한한결, 정재민, 조용찬, 이병천, 엄안흠 pp.132-135 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
생강나무(Lindera obtusiloba)의 잎에서 분리한 내생균의 다양성 김창균, 어주경, 엄안흠 pp.136-140 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
대전과 충남 지역에서 채취한 야생화로부터 효모의 분리 및 동정 민진홍, 현세희, 강민구, 이향범, 김창무, 김하근, 이종수 pp.141-144 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
큰느타리버섯 갓우수 품종 육종 임착한, 김민근, 제희정, 김경희, 김선영, 김계자, 박성자, 하영아, 김미진, 김설화 [외] pp.145-151 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
큰느타리버섯 수확 후 배지로부터 리그닌섬유소분해효소 생산 임선화, 김종군, 이윤혜, 강희완 pp.152-158 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
노루궁뎅이버섯 물 추출물 및 유기용매 분획물의 생리활성 효과 김준호 pp.159-163 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
전통발효식품에서 분리한 진균류와 세균을 이용하여 제조한 누룩과 막걸리 그리고 청국장의 생리기능성 장인택, 강민구, 이성훈, 임성일, 김혜련, 안병학, 이종수 pp.164-173 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
대전지역 야생화에서 분리한 미기록 효모 균주들의 보고 강민구, 현세희, 류진주, 민진홍, 김하근, 이종수 pp.174-176 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
Sclerotium rolfsii에 의한 들깨 흰비단병 권진혁, 최시림, 이흥수, 심홍식 pp.177-178 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )

참고문헌 (10건) : 자료제공( 네이버학술정보 )더보기

참고문헌 목록에 대한 테이블로 번호, 참고문헌, 국회도서관 소장유무로 구성되어 있습니다.
번호 참고문헌 국회도서관 소장유무
1 J. Mushroom Science and Production. Vol. 10. pp. 49 미소장
2 Effect of LED Light on Primordium Formation, Morphological Properties, Ergosterol Content and Antioxidant Activity of Fruit Body in Pleurotus eryngii 소장
3 Mycelial Growth Using the Natural Product and Angiotensin Converting Enzyme Inhibition Activity of Pleurotus eryngii 소장
4 Ecogeographical variation in the Pleurotus eryngii complex in Israel. Vol. 104. pp. 1184 미소장
5 Pleurotus mushrooms. Part I A. morphology, life cycle, taxonomy, breeding, and cultivation 네이버 미소장
6 J. Mushroom Science and Production. Vol. 3. pp. 95 미소장
7 The Growth Characteristics of Pleurotus eryngii 소장
8 J. Mushroom Science and Production. Vol. 4. pp. 129 미소장
9 Glucans from fruit bodies of cultivated mushrooms Pleurotus ostreatus and Pleurotus eryngii: Structure and potential prebiotic activity 네이버 미소장
10 Mycotaxon. Vol. 76. pp. 419 미소장
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