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고혈압 환자 대상 저나트륨 식생활에 대한 보건소 영양교육이 혈압, 혈액 성상 및 나트륨섭취에 미치는 영향 / 정은진 ; 손숙미 ; 권종숙 1

Abstract 1

서론 1

연구대상 및 방법 2

1. 연구대상 및 기간 2

2. 영양교육 프로그램의 설계 및 진행 2

3. 영양교육 프로그램 효과의 평가 3

결과 5

1. 대상자들의 일반사항 5

2. 체성분 및 혈압의 변화 5

3. 혈액 성상의 변화 6

4. 영양소 섭취량의 변화 6

5. 식품섭취빈도의 변화 6

6. 나트륨·고혈압 관련 지식의 변화 11

7. 소금섭취관련 식행동의 변화 12

8. 일반 식습관과 자기 효능감의 변화 12

고찰 14

요약 및 결론 18

참고문헌 18

초록보기

This study was conducted to investigate the effect of sodium reduction education program of a public health center on the blood pressure, blood biochemical profile and sodium intake of hypertensive adults. The program continued for 16 weeks with an 8-week nutrition education and an 8-week follow-up to forty two subjects, 6 males and 36 females aged 46 to 80 years. Subjects received nutrition education including lectures, activities, cooking classes and nutrition counseling. Physical fitness, management of stress, and nutrition counseling were provided during the follow-up. The program was evaluated three times, before and after the nutrition education, and after the follow-up. Systolic blood pressure (p < 0.0001) and diastolic blood pressure (p < 0.001) were decreased after completion of the program. Body weight (p < 0.005), percent body fat (p < 0.005) and body mass index (p < 0.001) were decreased, too. There were no significant differences in blood glucose, HDL-cholesterol and triglycerides, while elevated levels of total cholesterol (p < 0.001) and LDL-cholesterol (p < 0.001) appeared after the program completion. Decreased intakes of vitamin A (p < 0.05), β-carotene (p < 0.001) and sodium (p < 0.001) were observed. Consumption frequency of noodles, soups,stews, kimchi, fishes/shellfish, seasoned vegetables, and salted seafoods/pickles (p < 0.05~p < 0.001) were decreased,while that of all food groups were not changed during the follow-up. Total score of nutrition knowledge related to sodium intake and hypertension (p < 0.001), and that of dietary behavior associated with high sodium intakes were changed positively (p < 0.001) only during the nutrition education. This sodium reduction education program, including the follow-up study showed positive effects on the blood pressure, sodium intake, nutrition knowledge and dietary behavior of hypertensive adults.

권호기사

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기사명 저자명 페이지 원문 목차
초등학교 고학년용 영양교육 소책자 개발 및 효과 분석 : 하루 필요 식품군 단위수 교육을 중심으로 임은수, 조영숙, 김세나, 김숙배 pp.689-706

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중학생의 섭식장애행동과 학업적응도의 관계 연구 유주연, 진양호, 배세정 pp.707-713

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성인여성의 체지방률에 따른 영양소섭취, 렙틴, 아디포넥틴, 코티졸 및 인슐린농도 이순례, 배현숙 pp.714-723

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주부의 나트륨 저감화 행동변화 단계에 따른 식행동 특성 분석 및 저나트륨 식사 방법의 실천용이도에 관한 연구 안소현, 권종숙, 김경민, 윤진숙, 강백원, 김종욱, 허석, 조해영, 김혜경 pp.724-736

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부산지역 일부 성인들의 나트륨, 칼륨의 섭취 및 소변중 배설실태에 관한 연구 임화재 pp.737-751

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고혈압 환자 대상 저나트륨 식생활에 대한 보건소 영양교육이 혈압, 혈액 성상 및 나트륨섭취에 미치는 영향 정은진, 손숙미, 권종숙 pp.751-771

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농촌지역 노인의 삶의 질에 영향을 미치는 건강관련 요인 : 신체기능, 인지기능, 만성질환 유병율 및 영양진단 이미숙 pp.772-781

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서울 지역 일부 외국인의 한국음식에 대한 적응도 및 기호도 박수진, 김동주, 신원선 pp.782-794

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우유 섭취와 대사증후군의 관련성 : 2007~2010년 국민건강영양조사 자료를 이용하여 이창진, 정효지 pp.795-804

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참고문헌 (37건) : 자료제공( 네이버학술정보 )

참고문헌 목록에 대한 테이블로 번호, 참고문헌, 국회도서관 소장유무로 구성되어 있습니다.
번호 참고문헌 국회도서관 소장유무
1 고혈압 환자와 정상 성인의 나트륨 섭취 및 이에 영향을 미치는 사회심리적 요인에 관한 연구 미소장
2 Intersalt revisited: further analyses of 24 hour sodium excretion and blood pressure within and across populations 미소장
3 Short-term dietary sodium restriction increases serum lipids and insulin in salt-sensitive and salt-resistant normotensive adults. 미소장
4 고혈압 환자의 식이관련 위험요인 분석에 관한 연구 미소장
5 Effects of the Nutrition Education Program on Self-efficacy, Diet Behavior Pattern and Cardiovascular Risk Factors for the Patients with Cardiovascular Disease 미소장
6 Premier: a clinical trial of comprehensive lifestyle modification for blood pressure control: rationale, design and baseline characteristics 미소장
7 Rationale and design of the Dietary Approaches to Stop Hypertension trial (DASH) 미소장
8 Novel genetic variations associated with salt sensitivity in the Korean population 미소장
9 Cooking with Class: Participation Soars with Hands-on Learning and Take-aways 미소장
10 A Clinical Trial of the Effects of Dietary Patterns on Blood Pressure 미소장
11 A comprehensive review on salt and health and current experience of worldwide salt reduction programmes 미소장
12 Effect of exercise training in 60- to 69-year-old persons with essential hypertension 미소장
13 Increased Blood Pressure during Potassium Depletion in Normotensive Men 미소장
14 Health Behavior and Health Education: Theory, Research, and Practice 미소장
15 Sodium dietary restriction, knowledge, beliefs, and decision-making behavior of older females 미소장
16 AHA Dietary Guidelines 미소장
17 Pathogenesis of essential hypertension. A link between dietary salt and high blood pressure. 미소장
18 고혈압환자의 영양교육 효과에 관한 연구 미소장
19 Nutritional Factors in the Control of Blood Pressure and Hypertension 미소장
20 Summary of the JNC 7 Guidelines for the Prevention and Treatment of High Blood Pressure 미소장
21 Evaluation of Nutrition Education for Hypertension Patients Aged 50 Years and Over 미소장
22 The Effect of Nutrition Education Program in Physical Health, Nutritional Status and Health-Related Quality of Life of the Elderly in Seoul 미소장
23 Relation among Mineral (Ca, P, Fe, Na, K, Zn) Intakes, Blood Pressure, and Blood Lipids in Korean Adults 미소장
24 Sodium Intakes of Korean Adults with 24-hour Urine Analysis and Dish Frequency Questionnaire and Comparison of Sodium Intakes According to the Regional Area and Dish Group 미소장
25 The Effects of a Nutrition Education Program for Hypertensive Female Elderly at the Public Health Center 미소장
26 Effects on Blood Pressure of Reduced Dietary Sodium and the Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Diet 미소장
27 Potential deleterious impact of dietary salt restriction on cardiovascular risk factors. 미소장
28 보건소 내원 노인들의 질병별 영양교육 효과에 관한 연구 미소장
29 Development and Evaluation of Validity of Dish Frequency Questionnaire (DFQ) and Short DFQ Using Na Index for Estimation of Habitual Sodium Intake 미소장
30 Comparison of Health Status and Dietary Habits by Percent Body Fat (PBF) Change for Adult Women in the Weight Control Program by the Community Health Center 미소장
31 Health Behavior and Health Education 미소장
32 The Effect of Individualized Nutritional Education on Adults having two or more Symptoms of Chronic Degenerative Disease 미소장
33 Socioeconomic status and disease. 미소장
34 Effectiveness of nutrition-exercise education program on weight control of adult women. 미소장
35 Effects of Hypertension Education Programs on Knowledge, Attitude and Practice in Hypertension Patients 미소장
36 Short Term Effects of Sodium Intakes on Serum Lipids and Glucose in Adult Women 미소장
37 Deleted Work 미소장

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