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Glycemic index of dietary formula may not be predictive of postprandial endothelial inflammation : a double-blinded, randomized, crossover study in non-diabetic subjects / 권오란, 김도람, 김경수, 김미경, 이은주, 김지연 인기도
발행사항
Seoul : The Korean nutrition society, 2013.08.01
수록지명
Nutrition research and practice. Vol. 7 no. 4 (Aug, 2013), pp.302-308
자료실
[서울관] 정기간행물실(524호)  도서위치안내(서울관)
외부기관 원문
외부기관 원문
제어번호
KINX2014055627
주기사항
한국연구재단에서 제공한 KCI 등재학술(후보)지임
원문
외부기관 원문
KISTI

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The emerging role of endothelial inflammation in diabetes has stimulated research interest in the effects of nutrition on related indices. In the current study we investigated whether the nutrient composition of dietary formula as reflected in glycemic index (GI) may be predictive of postprandial endothelial inflammation in non-diabetic subjects. A double-blinded, randomized, crossover study was conducted in non-diabetic subjects (n = 8/group). Each subject consumed three types of diabetes-specific dietary formulas (high-fiber formula [FF], high-monounsaturated fatty acid (MUFA) formula [MF] and control formula [CF]) standardized to 50 g of available carbohydrates with a 1-week interval between each. The mean glycemic index (GI) was calculated and 3-hour postprandial responses of insulin, soluble intercellular adhesion molecule-1 (sICAM-1), nitrotyrosine (NT) and free fatty acids (FFA) were measured. The MF showed the lowest mean GI and significantly low area under the curve (AUC) for insulin (P = 0.038), but significantly high AUCs for sICAM-1 (P<0.001) and FFA (P < 0.001) as compared to the CF and FF. The FF showed intermediate mean GI, but significantly low AUC for NT (P<0.001) as compared to the CF and MF. The mean GI was not positively correlated to any of the inflammatory markers evaluated, and in fact negatively correlated to changes in FFA (r = -0.473, P = 0.006). While the MF with the lowest GI showed the highest values in most of the inflammatory markers measured, the FF with intermediate GI had a modest beneficial effect on endothelial inflammation. These results suggest that nutrient composition of dietary formula as reflected in the GI may differently influence acute postprandial inflammation in non-diabetic subjects.

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Glycemic index of dietary formula may not be predictive of postprandial endothelial inflammation : a double-blinded, randomized, crossover study in non-diabetic subjects 권오란, 김도람, 김경수, 김미경, 이은주, 김지연 pp.302-308 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
Effects of sensory education based on classroom activities for lower grade school children 이경혜, 우태정 pp.336-341 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
Epigallocatechin gallate attenuates L-DOPA-induced apoptosis in rat PC12 cells 이재준, 이명렬, 최은주, 이명구 pp.249-255 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
Validation of self-reported height and weight in fifth-grade Korean children 정상진, 이보라, 이수경, 윤지현 pp.326-329 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
The effect of fucoxanthin rich power on the lipid metabolism in rats with a high fat diet 김우경, 하애화 pp.287-293 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
Dietary carnosic acid suppresses hepatic steatosis formation via regulation of hepatic fatty acid metabolism in high-fat diet-fed mice 문성택, 박미영 pp.294-301 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
Determinants of neural tube defect(NTD)-protective circulating concentrations of folate in women of child-bearing age in the US post-folic acid fortification era Chandrika Piyathilake, 엄상용, 현태선, Suguna Badiga, Constance Robinson, Nuzhat Rahman, 김헌, Gary L Johanning pp.315-325 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
Laxative effect of peanut sprout extract 김정상, 서지연, 김성순, 김효정, 유광현, 이학용 pp.262-266 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
Effects of perilla oil on plasma concentrations of cardioprotective(n-3) fatty acids and lipid profiles in mice 정근희, 황효정, 신경옥, 최경순 pp.256-261 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
Anti-obesity effects of hot water extract from Wasabi(Wasabia japonica Matsum.) leaves in mice fed high-fat diets Masayuki Yamasaki, Tetsuro Ogawa, Li Wang, Takuya Katsube, Yukikazu Yamasaki, Xufeng Sun, Kuninori Shiwaku pp.267-272 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
Effects of parental folate deficiency on the folate content, global DNA methylation, and expressions of FRα, IGF-2 and IGF-1R in the postnatal rat liver 장남수, Karen Kay Mejos, 김혜원, 임은미 pp.281-286 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
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Bamboo salt attenuates CCl4-induced hepatic damage in Sprague-Dawley rats 박건영, Xin Zhao, Jiale Song, 길정하 pp.273-280 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )
Associations between dietary patterns and screen time among Korean adolescents 백인경, 이재연, 전누리 pp.330-335 원문보기 (음성지원, 국회도서관 방문 후 이용 가능 )

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번호 참고문헌 국회도서관 소장유무
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2 Am J Clin Nutr. 2002 Jul;76(1):274S-80S 미소장
3 J Clin Endocrinol Metab. 2000 Aug;85(8):2970-3 미소장
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23 J Am Coll Cardiol. 2002 Apr 3;39(7):1145-50 미소장
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