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목차 1
혁신 과학 기술로 키우는 농업·농촌의 미래 : 농촌진흥청 2024 농업과학기술 성과공유대회 / 봉하연 1
[머리글] 1
전통장 품질 개선을 위한 스마트 발효·유통 관리 기술 2
우수한 지황 품종 보급으로 국산화 실현 2
고부가가치 가공 산업을 이끄는 식량작물 활용 메디푸드·대체 식품 3
맛 좋은 숙성육을 48시간 만에! 라디오파 숙성 기술 3
K-농산물 맞춤형 선박 수출 기술로 키우는 수출 경쟁력 4
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| 세계가 인정한 맛! 청정 고흥 유자로 만든 마멀레이드 맛보세요 : 해맑음농업회사법인 전은진 이사 [인터뷰] | [인터뷰이]: 전은진 ; 글: 봉하연 ; 사진: 이성원 | p. 8-11 |
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| 혁신 과학 기술로 키우는 농업·농촌의 미래 : 농촌진흥청 2024 농업과학기술 성과공유대회 | 글: 봉하연 | p. 12-15 |
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| 기후 위기 속 농업의 지속 가능성을 이끌다! : 아열대 작물에서 찾은 미래 농업의 가능성 | 글: 봉하연 ; 사진: 점좀빼 | p. 16-19 |
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| 레몬도 우리 품종이 있다! 국내 육성 1호 레몬 품종 제라몬의 탄생 이야기 : 이동훈 농업연구관 [인터뷰] | [인터뷰이]: 이동훈 ; 글: 봉하연 ; 사진: 점좀빼 | p. 20-21 |
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| 2밀리미터 작은 곤충 사회에서 배우는 공정과 공생의 지혜 : 이태호 농업연구관 | 글: 봉하연 ; 사진: 김태화 | p. 22-25 |
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| 유쾌한 청년 농부의 꿈, 제주 감귤에 가치를 더하다 : 코삿 | 글: 봉하연 ; 사진: 점좀빼 | p. 38-41 |
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| 알·쓸·식·잡! 알아두면 쓸모 있는 식집사를 위한 잡학 사전 | 글: 김우영 | p. 50-53 |
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