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표제지
판권기
인사말 / 이낙연
추천사 / 장태평
목차
Section 01. 식전쟁 : 한국의 길 15
세계는 식량전쟁중 16
지속가능한 농업의 길 31
먹을거리의 4대 위기 37
농업 농촌 100년, 향후 100년 41
수의검역 100년의 영욕 46
기후변화의 충격 49
Section 02. 새로운 물결 53
세계 식품산업의 5대 추세 54
중화권 부유층 시장의 대두 59
일본의 '플러스 원 코인' 구매 63
아시아 유기농업의 추이 67
아이들을 아토피에서 구하려면 71
한국 친환경농업의 확대 75
Section 03. 음식·외식산업 77
외식사업에 성공하려면 78
한류가 세계 식품시장에도 불까 83
김치 예찬 89
비빔밥은 있어도 비빔빵은 없다 94
동양 3국의 젓가락은 왜 다른가 97
음식의 슬픈 사연 99
잡식동물의 이율배반 103
Section 04. 농림업·농산촌 107
그래도 쌀이 기둥이다 108
쌀이 계속 남아돈다면 116
대북 쌀 지원을 즉각 재개하라 121
보리는 죽지 않는다 124
우리 밀이 되살아났다 129
강나루 건너서 밀밭 길을 133
채소와 과일의 시대가 왔는가 137
파프리카 축제장에서 141
숲의 가치 145
종자 주권국이냐 식민지냐 149
먼저 흙을 살리자 152
Section 05. 축산업·말산업 155
축산의 세 가지 가능성 156
한우에만 '한'을 허락한 이유 162
1석3조의 쇠고기, 육우 168
양돈을 어찌할 것인가 171
양계 계열화의 빛과 그림자 176
말(馬)산업은 현재형 180
한국 경마 60년 184
청년 카우보이의 로망 188
Section 06. 어업·어촌·바다 191
수산업의 위기와 희망 192
바다는 푸르다, 블루오션이다 198
어촌에 눈을 돌릴 때 204
바다를 살리는 국민운동 209
불가사리를 잡으며 212
일본의 3대 별미 해산물 217
Section 07. 협동조합과 유통혁신 219
농협은 농촌사회의 장남 220
농협 48년의 역설 226
빠른 결정보다 바른 결정 229
유통자 주권 232
농수산물 유통센터를 세우며 235
직거래가 좋은 일곱 가지 이유 238
서울광장에서 244
Section 08. 결국은 사람이다 247
역사의 공동피고 248
경쟁 없이는 경쟁력도 없다 251
레미제라블, 어느 농민의 절망 254
1인 5역의 어머니들 258
농촌경제도 여성주도시대 264
과학이 농어업을 살릴 수 있다 270
Section 09. 책 뒤에 붙이는 글 275
위대한 시대가 끝났다, 내 작은 청춘도 끝났다 276
인간 김대중 전 대통령의 유머 280
이희호 여사의 몇 가지 면모 287
DJ 분향소를 찾은 봉하마을 대표들께 290
최우수 상임위원장 수상소감 293
의정대상 공적사항 보고 297
이낙연의 즐거운 회의진행 302
외로웠으나 외로운지 몰랐던 시설 315
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