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MARC
자료명/저자사항
통조림 제품 안전성 시험 결과보고서 / 박병석 인기도
발행사항
서울 : [박병석 의원실], 2011
청구기호
328.3456 -12-138
자료실
[서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대)
형태사항
23장 : 삽화, 표 ; 30 cm
총서사항
국정감사 정책자료집 ; 2011-5
제어번호
MONO1201211282
주기사항
단면인쇄임
시험수행: 한국소비자원 시험검사국 식품미생물팀, 화학섬유팀
원문

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표제지

목차

I. 조사 개요 4

조사배경 4

조사내용 4

조사 기간 및 담당 5

II. 조사 결과 6

1. 통조림 제품의 시험결과 및 고찰 6

성상 6

세균발육 6

주석 6

비스페놀 A 8

2. 일반현황 13

통조림 용기로는 양철통과 알루미늄통이 주로 사용되고 있는데 양철통은 재질에 따라 두 가지로 분류할 수 있음 13

주석 13

비스페놀 A 14

III. 결과조치 19

박병석 의원실에 조사결과 통보 19

붙임 20

[붙임1] 통조림 제품 시료목록 20

[붙임2] 통조림 제품 시험결과 22

[붙임3] 식품공전 제3. 장기보존식품의 기준 및 규격 24

[붙임4] 식품공전 제7. 기구 및 용기·포장의 기준 및 규격 25

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등록번호 청구기호 권별정보 자료실 이용여부
0001704122 328.3456 -12-138 [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능
0001898266 328.3456 -12-138 [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능

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