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MARC
자료명/저자사항
서울국제식품산업대전 결과보고서 = Seoul food 2015 / 주최: KOTRA ; 공동주최: KFIA, Allworld Exhibitions, KEM 인기도
발행사항
서울 : KOTRA, 2015
청구기호
664 -16-3
자료실
[서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대)
형태사항
94 p. : 삽화, 표 ; 30 cm
총서사항
KOTRA 자료 ; 15-025
표준번호/부호
ISBN: 9788994348438
제어번호
MONO1201612280
주기사항
KOTRA는 "Korea Trade-Investment Promotion Agengy(대한무역투자진흥공사)"의 약자임
KFIA는 "Korea Food Industry Association(한국식품산업협회)"의 약자임
장소 및 일시: KINTEX, 2015.5.12(화)∼15(금)/4일간
부록: 국내 바이어 상담회 상담 후기 ; 장치 구조물 및 사인물 리스트 ; 참가업체 리스트 외
원문

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표제지

목차

Chapter 01 3

I. 전시회 개요 5

II. 전시회 성과 8

III. 부대행사 17

1. 국내 바이어 상담회 17

2. 해외 바이어 상담회 18

3. BIZ MATCHING 22

4. 세미나 및 발표회 23

5. 컨설팅 30

6. 특별전 32

7. SEOUL FOOD AWARDS 2015 33

8. Culinary Challenge 2015 34

9. 개막식 35

IV. 홍보 37

1. 오프라인 홍보 및 광고 37

2. 온라인 홍보 44

Chapter 02 55

부록 56

국내 바이어 상담회 상담 후기 56

장치 구조물 및 사인물 리스트 59

참가업체 리스트 69

Q&A 90

[사진] 93

판권기 99

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등록번호 청구기호 권별정보 자료실 이용여부
0002138705 664 -16-3 [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능
0002138706 664 -16-3 [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능

가상서가

서울국제식품산업대전 결과보고서 = Seoul food 2015 / 주최: KOTRA ; 공동주최: KFIA, Allworld Exhibitions, KEM 서울국제식품산업대전 결과보고서 KOTRA
식품가공저장학 = Food processing preservation / 지은이: 차윤환, 조석철, 강병선, 한명륜, 조은아 식품가공저장학 파워북
서울국제식품산업대전 = Seoul food 2016 : official directory / 주최: KOTRA ; 공동주최: KFIA, Allworld Exhibitions, KEM 서울국제식품산업대전 = official directory KOTRA
(에센스)식품공학 = Essence food process engineering / 저자: 변유량, 고상훈, 민세철, 이동언, 정명수, 조형용, 최미정, 최영진, 한재준 (에센스)식품공학 지구문화사
고부가가치 식품가공 산업을 위한 밀리미터파 적용기술 연구 = Study of millimeter wave application on food processing industry for production of high value / 농림축산식품부 [편] 고부가가치 식품가공 산업을 위한 밀리미터파 적용기술 연구 농림축산식품부
서울국제식품산업대전 결과보고서 = Seoul food 2016 / 주최: KOTRA ; 공동주최: KFIA, Allworld Exhibitions, KEM 서울국제식품산업대전 결과보고서 KOTRA
모시 전통식품 가공을 위한 모싯가루 제조공정 개발과 모시 영양강화 품종 선발을 위한 양분흡수 특성 분석 = Development of ramie powder production process for traditional food and characterization of nutrient uptake properties in ramie / 농림축산식품부 [편] 모시 전통식품 가공을 위한 모싯가루 제조공정 개발과 모시 영양강화 품종 선발을 위한 양분흡수 특성 분석 농림축산식품부
식품 물성학 = Food rheology : 원리와 응용 / 지은이: 이수용, 김용노 식품 물성학 = 원리와 응용 수학사
(재미있는) 식품신제품개발 = New product development of food / 지은이: 노봉수, 김계원, 송상훈, 고상훈, 오지은 (재미있는) 식품신제품개발 수학사
기능성 식품학 = Functional food science / 김대근, 백향임, 신태용, 차동석, 채병숙, 최동성 공저 기능성 식품학 신일서적 (주)
(외식인을 위한) 식품가공저장학 / 저자: 황혜정 (외식인을 위한) 식품가공저장학 해진미디어
솔직한 식품 : 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기 / 이한승 지음 솔직한 식품 : 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기 창비
서울국제식품산업대전 = Seoul food 2017 : official directory / 주최: KOTRA ; 공동주최: UBM Allworld Exhibitions, KEM, KINTEX 서울국제식품산업대전 = official directory KOTRA
숙성, 고기의 가치를 높이는 기술 = Aging, the art of meat / 지은이: 김태경 숙성, 고기의 가치를 높이는 기술 팜커뮤니케이션
식품화학 = Food chemistry / 공저자: 권중호, 김영수, 김현진, 박근형, 박양균, 이기택 식품화학 신광출판사
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