생몰정보
소속
직위
직업
활동분야
주기
서지
국회도서관 서비스 이용에 대한 안내를 해드립니다.
검색결과 (전체 1건)
원문 있는 자료 (1) 열기
원문 아이콘이 없는 경우 국회도서관 방문 시 책자로 이용 가능
목차보기더보기
표제지
목차
발간사 5
요약문 6
제1장 연구의 개요 12
제1절 연구의 목적 및 배경 13
제2절 연구의 방법 14
제2장 음식관광의 정의와 효과 15
제1절 음식관광의 정의와 범위 16
제2절 음식관광의 효과 19
제3장 타 지역 음식관광 사례 분석 21
제1절 지방자치단체 홈페이지 분석 22
1. 홈페이지 평가 22
2. 음식 관련 홈페이지 분석 24
제2절 타 지역 음식관광 관리 사례 분석 28
1. 경북의 대표음식 사업 28
2. 이순신 밥상 31
3. 케이블 TV 드라마 33
제3절 외국 사례 35
1. 태국의 블루 엘리펀트 35
2. 일본 쓰시마 사례 37
제4장 울산의 음식관광 현황 43
제1절 울산 맛집 소개 44
1. 울산관광가이드 44
2. 울산관광맛지도 46
제2절 SNS에 등장하는 울산맛집 49
1. 블로그 49
2. 페이스북 50
3. 빅데이터가 뽑은 대한민국 맛집 50곳 53
제5장 울산 음식관광 활성화에 대한 설문조사 54
제1절 조사 개요 55
1. 조사배경 및 목적 55
2. 조사 설계 55
3. 응답자의특성 56
제2절 울산 대표음식에 관한 의견 58
1) 울산의 대표음식 58
2) 중요한 음식 품질 항목 60
3) 음식 체험 유형 61
제6장 음식테마거리 관광 활성화 사업 64
제1절 추진 배경 및 목적 65
제2절사업 개요 66
1. 음식테마거리 관광 활성화 사업 66
2. 사업내용 68
제3절 사업 추진체계 및 절차 70
1. 사업 추진체계 70
2. 선정 절차와 방법(2015년 사례) 71
3. 신청 요건 및 사업계획서 평가 72
제7장 음식관광 활성화 방안 75
제1절 울산 음식관광자원 관리의 일원화 76
제2절 적극적인 울산 홍보 78
1. 울산을 알릴 수 있는 이름 활용 78
2. 적극적인 울산 홍보 78
제3절 음식테마거리 관광 활성화 사업의 적극 활용 79
참고문헌 83
[부록] 84
판권기 4
표 1. 울산의 맛 및 음식단지 현황 14
표 2. 음식관광자원의 인벤토리 기본 구조 17
표 3. 관광 홈페이지의 평가 항목 23
표 4. 음식ㆍ숙박 홈페이지의 평가 항목 23
표 5. 지자체 홈페이지의 음식 메뉴 구성 26
표 6. 음식점 소개 평가 결과 28
표 7. 울산관광가이드의 음식정보 44
표 8. 울산의 음식점 소재 평가 결과 46
표 9. 구ㆍ군 추천 울산 맛집 48
표 10. 빅데이터가 뽑은 대한민국 맛집 50곳 53
표 11. 설문지 구성의 선행연구 56
표 12. 응답자의 인구통계적 특성 57
표 13. 울산 여행 횟수 58
표 14. 중요한 음식 품질 항목(1+2+3순위 종합) 61
표 15. 음식 체험 유형 62
표 16. 음식 체험 정보 습득 경로 62
표 17. 음식 체험 방문 시 동반 유형 63
표 18. 음식테마거리 선정 현황 65
표 19. 전국 테마거리 200선(2012. 11) 66
표 20. 사업계획서 기준 및 평가 내용과 배점 73
표 21. 음식테마거리 관광활성화사업의 종류(예시) 74
표 22. 한국관광공사 서류 제출에 따른 일정 81
그림 1. 음식관광의 범위 18
그림 2. 서울의 음식관광 홈페이지 24
그림 3. 대구의 음식관광 25
그림 4. 인천의 음식관광 25
그림 5. 대전의 음식관광 26
그림 6. 광주의 음식관광 26
그림 7. 표지 앞면 29
그림 8. 표지 뒷면 29
그림 9. 미림 소개(1) 29
그림 10. 미림소개(2) 29
그림 11. 미림 소개(3) 30
그림 12. 미림 소개(4) 30
그림 13. 경북테마여행 앱 31
그림 14. 이순신 밥상 32
그림 15. TVN "식샤를 합시다2" 드라마 소개 33
그림 16. TVN "식샤를 합시다2 " 등장 인물 34
그림 17. 옥상의 삼계탕 식사 34
그림 18. 카레 먹방 34
그림 19. 중국 음식 35
그림 20. 굴 요리 35
그림 21. 태국 정부의 체계적 관리 36
그림 22. 블루 엘리펀트 36
그림 23. 쓰시마 리플릿 표지 37
그림 24. 쓰시마 리플릿의 지도 38
그림 25. 쓰시마의 먹거리 정보 39
그림 26. 쓰시마 리포트 39
그림 27. 숙박정보와 교통정보 40
그림 28. 일본인용 리플릿 40
그림 29. 먹거리 정보 41
그림 30. 알크마르 치즈 시장 광장 42
그림 31. 운반될 치즈 42
그림 32. 치즈 옮기기 42
그림 33. 치즈 운반 42
그림 34. 메인 화면 44
그림 35. 전통음식 44
그림 36. 대형음식점 45
그림 37. 음식특화거리 45
그림 38. 고래고기 전문식당 45
그림 39. 네티즌 평가 45
그림 40. 울산관광맛지도(전면) 47
그림 41. 울산관광맛지도(후면) 47
그림 42. 구ㆍ군 추천 울산 맛집 48
그림 43. 네이버 블로그의 울산 대표 SNS 울산맛집 49
그림 44. 네이버 블로그의 라멘 전문점(울산) 소개 50
그림 45. 울산맛집여행 51
그림 46. 울산맛집의 출처 51
그림 47. 울산맛집 제보자 찾기 51
그림 48. 달동의 하남돼지집 소개 52
그림 49. 신정동 곱창 52
그림 50. 삼산동 김밥왕 소개 52
그림 51. 성남동 꼬순떡 소개 52
그림 52. 알고 있는 울산 음식 59
그림 53. 먹어 본 울산 음식 59
그림 54. 추천하는 울산 음식 60
그림 55. 울산의 대표 음식 60
그림 56. 삼호곱창거리(울산 남구) 67
그림 57. 수암 한우생고기 거리(울산 남구) 67
그림 58. 장생포 고래고기 거리(울산 남구) 67
그림 59. 꽃바위 회거리(울산 동구) 67
그림 60. 정자동 회거리(울산 북구) 67
그림 61. 언양불고기 거리(울산 울주군) 67
그림 62. KTX울산광역시 77
그림 63. 울산역사 내 경주빵 77
그림 64. 간절곶 해빵 77
그림 65. 울산 12경 전병 77
그림 66. 관광진흥과의 담당 업무 80
그림 67. 음식테마거리 활성화 TF 구성(안) 80
표 1. 중구 추천 맛집 84
표 2. 남구 추천 맛집 85
표 3. 동구 추천 맛집 86
표 4. 울주군 추천 맛집 87
표 5. 알고 있는 올산 음식(중복 응답) 88
표 6. 먹어본 울산 음식(중복응답) 89
표 7. 전국 음식테마거리 200선 현황(2012. 11월 현재) 90
이용현황보기
가상서가
원문구축 및 2018년 이후 자료는 524호에서 직접 열람하십시요.
도서위치안내: / 서가번호:
우편복사 목록담기를 완료하였습니다.
* 표시는 필수사항 입니다.
* 주의: 국회도서관 이용자 모두에게 공유서재로 서비스 됩니다.
저장 되었습니다.
로그인을 하시려면 아이디와 비밀번호를 입력해주세요. 모바일 간편 열람증으로 입실한 경우 회원가입을 해야합니다.
공용 PC이므로 한번 더 로그인 해 주시기 바랍니다.
아이디 또는 비밀번호를 확인해주세요
