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SUMMARY
CONTENTS
목차
제1장 연구개발과제의 개요 및 성과목표 17
제1절 연구개발의 목적 및 필요성 17
1. 연구개발의 필요성 17
2. 연구목적 20
제2절 연구성과 목표 대비 실적 21
제2장 국내외 기술개발 현황 22
1. 미생물의 quorum sensing 시스템 연구 22
2. 국외 기술개발현황 22
3. 국내 기술개발현황 24
제3장 연구개발수행 내용 및 결과 25
제1절 국내 자생 생강과 식물의 표준 추출물 제조 25
1. 생강과 식물의 수집 및 조추출물 제조 25
2. 표준추출물 제조법 결정 26
제2절 신호전달 교란 및 항균활성 후보물질 선발 32
1. 신호전달 교란물질 활성 측정방법 구축 32
2. 항균활성이 보고된 생강과 유효성분 활성측정 34
3. 신호전달 교란물질 활성측정 및 활성추출물 선발 36
제3절 추출물의 생리활성평가 기반 유효성분 분리 및 동정 41
1. 선별된 후보추출물에 대한 활성성분 분획 41
2. 활성성분 동정 및 구조분석 44
제4절 신호전달 교란 활성성분에 대한 생리학적 특성 및 항균소재 후보의 제어기작 규명 46
1. 신호전달 교란 활성성분에 대한 생리학적 특성 평가 46
2. 항균소재 후보의 제어기작 연구 53
3. 항균활성평가 기반 소재 선발 55
제5절 항균복합소재 특성연구 및 최종후보 선정 58
1. 단일항균소재의 비율별 복합제제 제조 최적조건 확립 58
2. 항균복합소재 후보물질 선정 69
3. 복합제제의 보관중 안정성 확인 72
제6절 산업화를 위한 항균 단일/복합소재의 응용기술 개발 74
1. 항균 단일/복합소재의 적용상 연구 74
2. 적용상 연구기반 산업화 연구 86
제7절 신호전달 교란 및 항균활성 복합소재에 의한 미생물 대사체 비교 분석(위탁과제) 93
1. Y. enterocolitica 균체 및 배지 대사체 분석 93
2. 신호전달 교란물질 처리 Y. enterocolitica의 대사체 분석 95
3. 항균물질 처리시 미생물 및 배지 대사체 분석 99
제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 106
제5장 연구개발 성과 및 성과활용 계획 107
1. 실용화·산업화 계획(기술실시 등) 107
2. 교육·지도·홍보 등 기술확산 계획 등 107
3. 특허, 품종, 논문 등 지식재산권 확보계획 등 107
4. 추가연구, 타연구에 활용 계획 등 108
제6장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 109
제7장 연구실 안전관리 이행실적 110
제8장 참고문헌 113
첨부_특허, 논문 및 시장분석 보고서 116
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