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자료명/저자사항
강원도 청정지역 특화 축산물의 개발 및 브랜드화를 위한 기획연구 = Project planning for development of the specialized and branded livestock products in Gangwon-do / 농림축산식품부 [편] 인기도
발행사항
세종 : 농림축산식품부, [2016]
청구기호
338.176 -16-8
자료실
[서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대)
형태사항
[95]장 : 삽화, 표 ; 30 cm
제어번호
MONO1201621229
주기사항
주관연구기관명: 서울대학교 산학협력단
주관연구책임자: 허철성
단면인쇄임
참고문헌 수록
영어 요약 있음
원문

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[표지]

제출문

요약문

SUMMARY

CONTENTS

목차

제1장 연구개발과제의 개요 및 성과목표 12

제1절 연구개발 목적 및 필요성 12

1. 21세기 '생명사회' 구현을 위한 미래 지속가능한 축산업 발전 모색 12

2. FTA 무한 시장경쟁체제 하에서 한국축산 국가 경쟁력 확보 12

3. 새로운 패러다임의 축산 실용화 기술을 통한 축산분야 세계적 브랜드 창출 잠재력 12

4. 강원도 청정지역만의 특산물 활용을 통한 기능성 축산물의 고급화, 고부가가치화 전략 필요 13

제2절 연구개발 성과목표 및 범위 14

1. 연구 최종 목표 14

2. 기획과제 세부 성과목표 14

3. 기획과제 연구성과 실적 15

제2장 국내외 기술개발 현황 16

제1절 연구 분야의 국내외 기술동향 16

1. 국내 축산업 동향 16

2. 국외 축산업 동향 17

3. 한국 축산업 발전 방향 18

제2절 연구분야의 국내외 기술동향 19

1. 강원도 축산업 일반 현황 19

2. 자유무역협정(FTA) 이행이 강원도 축산업에 미치는 영향 20

3. 지역의 연구 인프라 및 기술적 측면 21

제3장 연구개발 내용 및 결과 24

제1절 강원지역 특화전략 수립 및 응용방안 도출 24

1. 강원지역 생산 산야초/약용작물 생산현황 및 기능성 조사 24

2. 기능성 축산물 브랜드 응용 가능 최적의 산야초/약용작물 선정 및 응용방안 수립 28

제2절 강원지역 산야초/약용작물 활용 기능성 축산물 개발 전략 32

1. 강원지역 특화 기능성 축산물에 대한 효과적인 브랜드 설정 방안 32

2. 낙농, 한우, 양계 분야와 강원지역 산야초/약용작물 결합 기능성 축산물 개발 전략 42

제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 48

제1절 목표달성도 48

제2절 관련분야 기여도 48

제5장 연구성과 및 연구성과 활용 계획 49

제1절 연구성과 49

1. 전문 컨설팅 업체 협력을 통한 강원지역 생산 산야초/약용작물 현황 조사 49

2. 기능성 축산물 브랜드 응용을 위한 최적의 산야초/약용작물 선정 및 응용방안 도출 49

3. 강원도 특화 기능성 축산물 시장성 조망 및 효율적 산업화 전략 수립 49

4. 강원도 특화 기능성 축산물 생산 관련 후속 연구개발 핵심과제 제안 49

제2절 연구성과 활용 계획 49

1. 기획연구 성과 49

2. 후속연구 계획 49

제6장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술 정보 51

제7장 연구시설·장비 현황 55

제8장 연구실 안전관리 이행실적 56

제9장 참고문헌 58

[첨부] 특허, 논문, 제품(시장) 분석보고서 62

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등록번호 청구기호 권별정보 자료실 이용여부
0002189907 338.176 -16-8 [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능
0002189908 338.176 -16-8 [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능
EM0000061568 338.176 -16-8 이용가능

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