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자료명/저자사항
수출 파프리카 수확 후 품질관리와 모니터링 기술 개발 및 실용화 최종보고서 [전자자료] / 농림축산식품부 [편] 인기도
발행사항
세종 : 농림축산식품부, 2016
청구기호
전자형태로만 열람 가능함
자료실
전자자료
형태사항
1 온라인 자료 : PDF
총서사항
수출전략기술개발사업 R&D report
제어번호
MONO1201709974
주기사항
주관연구기관: (주)푸르고팜
협동연구기관: 충남대학교 산학협력단, 농업기술실용화재단
주관연구책임자: 김종락
원문

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[표지]

제출문

보고서 요약서

국문 요약문

SUMMARY

CONTENTS

목차

1. 연구개발과제의개요 11

1-1. 연구개발의 목적 11

1-2. 연구개발의 필요성 11

1-3. 연구개발 범위 20

2. 국내외 기술개발 현황 22

3. 연구수행 내용 및 결과 26

Step 1. 파프리카 수출시 지속적 반복적 품질 확보를 위한 수확후관리기술 팩키지화 26

시험 1. 유통 중인 파프리카의 미생물 오염 수준 분석 27

시험 2. 파프리카 표면균 살균을 위한 이산화염소 전처리 조건 구명 및 저농도 지속형 이산화염소 발생제 투입 조건 구명 32

시험 3. 최적 조건 이산화염소 gas 처리 system 적용에 따른 효과 분석 77

시험 4. 이산화염소 gas 잔류량 분석 및 잔류농약 제거 효과 검증 96

시험 5. 싱가폴, 호주 장거리 수출시 유통 기간 확보를 위한 수확후 관리기술 팩키지화 112

Step 2. 수출국 다변화를 위한 유망 수출국 정보 수집 및 국내 산지 APC 현황 파악 161

가. 싱가포르에 대한 주요 수출 정보 161

나. 호주에 대한 주요 수출 정보 180

다. 파프리카 APC별 기술 및 시설 운영 실태조사 203

Step 3. 환경 모니터링 및 제어를 위한 양방향 모니터링 시스템 개발 231

가. 물류환경 실시간 모니터링 시스템 개발 231

나. 스마트폰 연동 모니터링 및 고정형 원격제어 시스템 개발 246

다. 다양한 센서활용이 가능한 센서 태그 개발 254

Step 4. 수출국 선정 및 유통 채널 확보, 시범수출 진행 261

가. 싱가포르 시범수출 결과 및 성과 261

나. 호주(시드니) 시범 수출 결과 및 성과 267

4. 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 280

5. 연구결과의 활용계획 등 308

6. 연구과정에서 수집한 해외과학기술정보 311

7. 연구개발결과의 보안등급 312

8. 국가과학기술종합정보시스템에 등록한 연구시설·장비 현황(내용없음) 312

9. 연구개발과제 수행에 따른 연구실 등의 안전조치 이행실적 313

10. 연구개발과제의 대표적 연구실적 315

11. 기타사항(내용없음) 316

12. 참고문헌 316

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