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자료명/저자사항
다소비·다빈도 식품 선정 업무의 효율성 증대를 위한 식품유형별 섭취량 산출 프로그램 개발 최종결과 보고서 / 식품의약품안전처 인기도
발행사항
청주 : 식품의약품안전처, 2016
청구기호
664.00285 -17-1
자료실
[서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대)
형태사항
54 p. : 삽화 ; 30 cm
제어번호
MONO1201735775
주기사항
주관연구기관: 동국대학교
주관연구책임자: 주용성
부록: 3차 식품코드 기준 평균 섭취량(전체 및 영유아(1∼2세))
단면인쇄임
영어 요약 있음
원문
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[표지]

목차

I. 총괄연구개발과제 요약문 5

국문 요약문 5

Summary 7

II. 총괄연구개발과제 연구결과 9

제1장 총괄연구개발과제의 목적 및 필요성 9

1. 총괄연구개발과제의 목표 9

2. 총괄연구개발과제의 목표달성도 9

3. 총괄국내·외 기술개발 현황 9

4. 총괄연구개발과정에서 수집한 국외과학기술정보 9

제2장 총괄연구개발과제의 내용 및 방법 10

1. 국민건강영양조사 식품명과 식약처 식품유형을 일치시킬 수 있는 통계기법 개발 10

2. 사용자 편의를 고려한 섭취량 산출 및 다소비·다빈도 식품 선정 자동화 시스템 개발 29

제3장 총괄연구개발과제의 최종결과 및 고찰 31

1. 다소비·다빈도 식품선정 프로그램 31

제4장 총괄연구개발과제의 연구성과 35

1. 총괄활용성과 35

2. 총괄활용계획 36

제5장 총괄주요연구 변경사항 36

제6장 총괄참고문헌 36

제7장 총괄첨부서류 36

부록 37

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0002292817 664.00285 -17-1 [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능
EM0000083912 664.00285 -17-1 전자자료 이용가능

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Waste management for the food industries / authored by Ioannis S. Arvanitoyannis Waste management for the food industries Elsevier/Academic Press
Utilization of by-products and treatment of waste in the food industry / edited by Vasso Oreopoulou, Winfried Russ Utilization of by-products and treatment of waste in the food industry Springer
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