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자료명/저자사항
호텔경영학원론 = Hotel management / 차길수, 윤세목 공저 인기도
발행사항
서울 : 학림, 2017
청구기호
647.94 -17-6
자료실
[서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대)
형태사항
xxi, 530 p. : 삽화, 도표 ; 26 cm
표준번호/부호
ISBN: 9791186422120
제어번호
MONO1201738679
주기사항
참고문헌과 색인 수록

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Part 01 호텔경영학의 일반적 이해
1. 호텔경영학 및 호텔경영교육의 이해

Part 02 호텔산업의 이해
2. 호텔기업의 일반적 이해
3. 호텔산업의 역사
4. 호텔기업의 소유 및 경영형태

Part 03 호텔기업의 주요 사업분야에 대한 이해
5. 호텔기업의 주요 사업분야 - 객실
6. 호텔기업의 주요 사업분야 - 식음료
7. 호텔기업의 주요 사업분야 - 카지노
8. 호텔기업의 주요 사업분야 - 컨벤션

Part 04 경영기능 및 호텔기업의 주요 기능분야에 대한 이해
9. 호텔경영자 및 경영기능
10. 호텔생산관리
11. 호텔마케팅관리
12. 호텔인적자원관리
13. 호텔회계
14. 호텔재무관리
15. 호텔경영정보시스템관리

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0002295247 647.94 -17-6 [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능
0002295248 647.94 -17-6 [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능

가상서가

호텔경영학원론 = Hotel management / 차길수, 윤세목 공저 호텔경영학원론 학림
숙박공유 도입 효과분석 및 발전방향 연구 / 문화체육관광부 [편] 숙박공유 도입 효과분석 및 발전방향 연구 문화체육관광부
호텔리어 그 화려한 이름 / 김경윤, 김미선 공저 호텔리어 그 화려한 이름 이프레스
서울시 공유경제 활성화방안 : 숙박공유 중심 = Seoul city's activation plan for the sharing economy : focusing on shared accommodation / 연구책임: 반정화 ; 연구진: 박윤정 서울시 공유경제 활성화방안 : 숙박공유 중심 서울연구원
홈스테이는 기회다 : 여행을 사랑하는 사람들을 위한 홈스테이 가이드북! / 김남미 지음 홈스테이는 기회다 : 여행을 사랑하는 사람들을 위한 홈스테이 가이드북! 문학공원
호텔 식음료·레스토랑 실무 = Hotel food & beverage restaurant business / 김연선, 송영석, 이두진, 김영은 공저 호텔 식음료·레스토랑 실무 백산출판사
대한민국 호텔시장을 말하다 = Insight for global tourism & hotel market trend : 통계와 키워드로 읽는 알기 쉬운 호텔이야기 / 송기욱 지음 대한민국 호텔시장을 말하다 = 통계와 키워드로 읽는 알기 쉬운 호텔이야기 지식인
호텔과 호텔리어 = Hotel & hotelier : 20년 경력의 호텔리어가 말하는 역량있는 호텔리어가 되기 위한 필독서 / 오수진 지음 호텔과 호텔리어 = 20년 경력의 호텔리어가 말하는 역량있는 호텔리어가 되기 위한 필독서 클라우드북스
호텔 식음료 실습 = Food ＆ beverage service / 이정학 저 호텔 식음료 실습 기문사
호텔현관객실 실무론 : 호텔객실 현장 직무기술 중심으로 / 최성규, 장인환, 김용기 공저 호텔현관객실 실무론 : 호텔객실 현장 직무기술 중심으로 기문사
룸메이드 : 호텔리어 이야기 : 룸메이드 전문가 되기 / 임태성 지음 룸메이드 : 호텔리어 이야기 : 룸메이드 전문가 되기 백산출판사
호텔서비스 & 교육서비스 = Hotel service / 저자: 이상철 호텔서비스 & 교육서비스 대왕사
(한국 서바스(Servas) 50년과 함께한) 외국 가정 홈스테이 여행 / 이병헌 지음 (한국 서바스(Servas) 50년과 함께한) 외국 가정 홈스테이 여행 좋은땅
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(평범한 직장인, 2억 원으로) 바닷가 게스트하우스 건축하기 / 김병균 지음 (평범한 직장인, 2억 원으로) 바닷가 게스트하우스 건축하기 한국경제신문i
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