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목차

발간사 / 남성현 3

01. 호두나무의 특성 4

1.1. 식물학적 분류 4

1.2. 재배환경 11

02. 세계의 호두나무 분포와 생산량 12

2.1. 세계의 호두나무 분포 12

2.2. 세계의 호두나무 생산량 13

03. 세계의 호두나무 재배현황 15

3.1. 중국 16

(1) 국가 소개 16

(2) 역사적 배경 17

(3) 종(Species)과 지리적 분포 19

(4) 경제적 그리고 기술적 자료 21

(5) 호두의 이용과 전통 22

3.2. 이란 24

(1) 국가 소개 24

(2) 역사적 배경 25

(3) 종(Species)과 지리적 분포 25

(4) 경제적 그리고 기술적 자료 26

(5) 호두의 이용과 전통 26

3.3. 미국 28

(1) 국가 소개 28

(2) 역사적 배경 30

(3) 종(Species)과 지리적 분포 34

(4) 경제적 그리고 기술적 자료 40

(5) 호두의 이용과 전통 40

3.4. 터키 41

(1) 국가 소개 41

(2) 역사적 배경 42

(3) 종(Species)과 지리적 분포 42

(4) 경제적 그리고 기술적 자료 43

(5) 호두의 이용과 전통 44

3.5. 멕시코 46

(1) 국가 소개 46

(2) 역사적 배경 47

(3) 종(Species)과 지리적 분포 47

(4) 경제적 그리고 기술적 자료 48

(5) 호두의 이용과 전통 48

3.6. 우크라이나 50

(1) 국가 소개 50

(2) 역사적 배경 51

(3) 종(Species)과 지리적 분포 51

(4) 경제적 그리고 기술적 자료 52

(5) 호두의 이용과 전통 53

3.7. 인도 54

(1) 국가 소개 54

(2) 역사적 배경 55

(3) 종(Species)과 지리적 분포 55

(4) 경제적 그리고 기술적 자료 56

(5) 호두의 이용과 전통 56

3.8. 칠레 58

(1) 국가 소개 58

(2) 역사적 배경 59

(3) 종(Species)과 지리적 분포 59

(4) 경제적 그리고 기술적 자료 60

(5) 호두의 이용과 전통 60

3.9. 프랑스 62

(1) 국가 소개 62

(2) 역사적 배경 63

(3) 종(Species)과 지리적 분포 64

(4) 경제적 그리고 기술적 자료 64

(5) 호두의 이용과 전통 65

3.10. 루마니아 67

(1) 국가 소개 67

(2) 역사적 배경 68

(3) 종(Species)과 지리적 분포 68

(4) 경제적 그리고 기술적 자료 68

(5) 호두의 이용과 전통 69

04. 우리나무 호두나무 재배 70

4.1. 개요 70

(1) 국가 소개 70

(2) 역사적 배경 71

(3) 종(Species)과 지리적 분포 71

(4) 경제적 그리고 기술적 자료 75

(5) 호두의 이용과 전통 75

4.2. 호두나무의 재배 적지 76

4.3. 호두의 효능과 이용 78

4.4. 식재 82

4.5. 수형유도 86

4.6. 거름주기 90

4.7. 토양관리 94

4.8. 배수와 관수 99

4.9. 병충해방제 100

4.10. 묘목 생산 110

4.11. 실생묘 생산 114

4.12. 접목묘 생산 118

4.13. 청설모에 의한 피해 133

4.14. 청설모 피해 방제 기술 135

1. 올무를 이용한 방제 135

2. 목책기를 이용한 방제 135

3. 갓모형을 이용한 방제 136

4. 원통모형을 이용한 방제 137

5. 폐어망을 이용한 방제 137

05. 부록 138

5.1. 호두나무 식별 테스트 가이드라인 138

판권기 159

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