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보고서 요약서
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SUMMARY
목차
제1장 연구개발과제의 개요 13
제1절 연구개발의 목적 13
1. 최종목표 13
2. 세부목표 14
제2절 연구개발의 필요성 14
1. 지역산업생태계와 연계한 농업 6차 산업 육성 필요 14
2. 약용작물 활용성 증대를 위한 건강지향적 제품 개발이 필요 15
3. 국가균형발전을 위한 지역산업과 연계한 수출거점 지역인 식품산업 육성이 필요 17
4. 산청군은 한방약초 6차 산업화를 위한 조성 완료 19
제3절 연구개발 범위 21
1. 1차년도 : 2014년 7월 29일 ~ 2015년 7월 28일 21
2. 2차년도 : 2015년 7월 29일 ~ 2016년 7월 28일 23
3. 3차년도 : 2016년 7월 29일 ~ 2017년 7월 28일 25
제2장 국내외 기술개발 현황 27
제1절 국내·외 6차산업화 현황 27
1. 국내 6차산업화 현황 27
2. 국외 6차산업화 현황 29
제2절 제품 생산 및 시장현황 29
1. 국내 제품생산 및 시장현황 29
2. 국외 제품생산 및 시장 현황 32
제3장 연구수행 내용 및 결과 35
제1절 연구개발 추진전략, 추진체계 및 추진일정 35
1. 연구개발 추진전략 35
2. 연구개발 추진체계 37
3. 연구개발 추진일정 40
제2절 지리산 권역 약용작물 복합추출물 활용 천연소스·조미 제품화 기술 및 6차 산업 네트워크 구축 [제1세부, 경남과학기술대학교 산학협력단] 45
1-1. 1차년도 연구수행 방법 45
1-2. 1차년도 연구결과 52
2-1. 2차년도 연구수행 방법 84
2-2. 2차년도 연구결과 86
3-1. 3차년도 연구수행 방법 108
3-2. 3차년도 연구결과 113
제3절 지리산 권역 약용작물 복합추출물 활용 기능성 음료·드링크 제품화 기술 [제2세부, 경남과학기술대학교 산학협력단] 136
1-1. 1차년도 연구수행 방법 136
1-2. 1차년도 연구결과 140
2-1. 2차년도 연구수행 방법 150
2-2. 2차년도 연구결과 156
3-1. 3차년도 연구수행 방법 170
3-2. 3차년도 연구결과 172
제4절 지리산 권역 약용작물 복합추출물 활용 제품의 표준화 및 관능평가 [제3세부, 경남과학기술대학교 산학협력단] 182
1-1. 1차년도 연구수행 방법 182
1-2. 1차년도 연구결과 187
2-1. 2차년도 연구수행 방법 195
2-2. 2차년도 연구결과 196
3-1. 3차년도 연구수행 방법 209
3-2. 3차년도 연구결과 210
제5절 지리산 권역 자생 토종 약용작물의 판별 마커 및 보존 기술 개발 [제4세부, 경남과학기술대학교 산학협력단] 223
1-1. 1차년도 연구수행 방법 223
1-2. 1차년도 연구결과 224
2-1. 2차년도 연구수행 방법 228
2-2. 2차년도 연구결과 229
3-1. 3차년도 연구수행 방법 238
3-2. 3차년도 연구결과 239
제6절 지리산 권역 약용작물 활용 6차 산업 및 수익창출 모델 개발 [제5세부, 경남과학기술대학교 산학협력단] 274
1-1. 1차년도 연구수행 방법 274
1-2. 1차년도 연구결과 278
2-1. 2차년도 연구수행 방법 282
2-2. 2차년도 연구결과 285
3-1. 3차년도 연구수행 방법 292
3-2. 3차년도 연구결과 299
제7절 지리산 권역 약용작물 복합추출물의 생활습관성 질환 개선 효과 검정 [제1협동, 경상대학교 산학협력단] 315
1-1. 1차년도 연구수행 방법 315
1-2. 1차년도 연구결과 316
2-1. 2차년도 연구수행 방법 322
2-2. 2차년도 연구결과 324
3-1. 3차년도 연구수행 방법 334
3-2. 3차년도 연구결과 336
제8절 지리산 권역 약용작물의 대량생산 및 표준화 [제2협동, (재)경남한방약초연구소] 343
1-1. 1차년도 연구수행 방법 343
1-2. 1차년도 연구결과 346
2-1. 2차년도 연구수행 방법 351
2-2. 2차년도 연구결과 353
3-1. 3차년도 연구수행 방법 363
3-2. 3차년도 연구결과 365
제9절 연구개발 성과 375
1. 지식재산권 375
2. 논문게재 및 학술회의 발표 377
3. 생명자원(생물자원)/화합물 384
4. 기술실시(이전) 및 기술료 384
5. 사업화 385
6. 기술 및 제품 인증 385
7. 교육 및 지도활용 내역 385
8. 전문연구 인력양성 388
9. 정책활용 내역 389
10. 보고서 원문 389
11. 홍보/전시 389
12. 기타 391
제10절 사업화성과 및 매출실적 393
몽고식품(주) 393
(주)자연애제약 394
제4장 목표달성도 및 관련분야 기여도 395
제1절 목표달성도 395
1. 정성적 목표달성도 395
2. 정량적 목표달성도 401
제2절 관련분야 기여도 402
제5장 연구결과의 활용계획 403
제1절 연구개발 결과의 활용방안 및 기대효과 403
1. 연구개발 결과의 활용방안 403
2. 기대성과 및 파급효과 404
3. 사업화, 추가연구 및 기술이전 406
제6장 연구과정에서 수집한 해외과학기술정보 407
제7장 연구개발결과의 보안등급 409
제8장 국가과학기술종합정보시스템에등록한연구시설·장비현황 409
제9장 연구개발과제수행에따른연구실등의안전조치이행실적 409
제1절 경남과학기술대학교 산학협력단 409
가. 연구실 안전조치 이행 409
나. 안전관리대책 410
다. 연구실 안전조치 이행 일정 410
제2절 경상대학교 산학협력단 411
가. 연구실 안전 관리 411
나. 보험 가입 현황 411
다. 추가 이행 412
제3절 (재)경남한방약초연구소 412
가. 연구실 안전조치 이행계획 412
제10장 연구개발과제의 대표적 연구실적 414
제11장 기타사항 415
1. 우수 수상 및 홍보 415
가. 수상 415
나. 홍보 415
2. 민간 조직 구성을 통한 네트워크 구축 417
가. 산청한방항노화포럼 조직 417
나. 생약자원연구회 발족 및 워크숍 423
다. 경남항노화산업발전위원회 423
3. 박람회 기획, 심포지엄, 워크숍, 세미나 및 보고서 자료 424
가. 박람회 기획, 심포지엄, 워크숍, 세미나 자료집 424
나. 각종 보고서 자료집 428
4. 2016년 국가연구개발 우수성과 100선 추천을 위한 자료 제출 431
5. 연구과제 진행 중 개발 제품 432
가. 몽고식품(주) 432
나. (주)자연애제약 432
6. 주요 변경 사항 432
가. 제2협동 : 경남한방약초연구소 432
나. 제1협동 : 경상대학교 산학협력단 432
제12장 참고문헌 433
〈별첨〉 자체평가의견서 451
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가상서가
원문구축 및 2018년 이후 자료는 524호에서 직접 열람하십시요.
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