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제1장 생식과 발생의 이해서 론본 론1. 초기 발생 과정의 전반적 이해 ＿ 232. 생식과 수정 ＿ 263. 유전체 등가성과 차등적 유전자 발현 ＿ 314. 세포 간의 상호 작용에 의한 새로운 종류의 세포 형성 ＿ 385. 세포 증식과 접힘에 의한 기관 형성 ＿ 42결 론참고문헌제2장 미생물과 생명공학서 론본 론1. 미생물을 이용한 화학물질 생산 ＿ 592. 미생물 균주 개발 ＿ 663. 단백질공학 ＿ 714. 바이오매스의 활용 ＿ 755. 미생물 발효 공정 ＿ 81결 론참고문헌제3장 식물 육종과 생명공학서 론본 론1. 육종 기술을 이용한 신품종 개발의 원리 ＿ 922. 생명공학 기술을 이용한 신품종 개발 ＿ 1023. 식물 형질 전환의 단계와 방법 ＿ 1154. 형질 전환을 이용해 개발된 품종 ＿ 119결 론참고문헌제4장 식품산업에서의 생명공학서 론본 론1. 생명공학이 이용된 식품 ＿ 1362. 식품의 저장 ＿ 1443. 배양육 ＿ 1594. 생명공학 기술이 적용된 식품의 안전성 ＿ 165결 론참고문헌제5장 동물생명공학서 론본 론1. 번식공학의 역사 ＿ 1782. 동물의 번식 ＿ 1813. 번식공학 기술 ＿ 193결 론참고문헌제6장 동물 복제와 형질 전환서 론본 론1. 동물 복제의 역사 ＿ 2222. 동물 복제의 원리 ＿ 2253. 유전자 변형 동물 생산 방법 ＿ 2364. 복제 동물과 형질 전환 동물의 활용 ＿ 244결 론참고문헌제7장 줄기세포와 인공 장기서 론본 론1. 줄기세포 ＿ 2602. 줄기세포 발달 역사와 종류 ＿ 2643. 인공 장기의 생산 ＿ 2684. 3D 바이오 프린팅과 생명공학 ＿ 276결 론참고문헌제8장 의·약학 분야에서의 생명공학서 론본 론1. 유전 물질의 흐름 ＿ 2832. 유전학-유전 물질과 형질 ＿ 2913. 유전자 클로닝 ＿ 2994. 생명공학 기술의 의·약학적 응용＿ 3065. 의·약학적 유전자정보의 현재와 미래＿ 314결 론참고문헌제9장 환경 분야의 생명공학 기술서 론본 론1. 환경 분야에 활용되는 생명과학, 생명공학 기술 ＿ 3322. 생태 독성과 환경성 질환 ＿ 339결 론참고문헌찾아보기 ＿ 349
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