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자료명/저자사항
ICT 기반 개인별 맞춤영양식 제조 시스템 도입을 통한 다품종 대량생산 기반 조성 최종보고서 / 농림축산식품부 [편] 인기도
발행사항
세종 : 농림축산식품부, 2018
청구기호
664.65 -18-2
자료실
[서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대)
형태사항
32 p. : 삽화, 도표 ; 30 cm
총서사항
고부가가치식품기술개발사업 R&D report
제어번호
MONO1201869951
주기사항
주관연구기관: (주)리본키친 ; 협동연구기관: 엔티에스소프트(주)
주관연구책임자: 이민국
표지표제임
단면인쇄임
ICT는 "Information and Communication Technology(정보통신기술)"의 약자임
원문

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표제지

목차

1. 연구개발과제의 개요 4

2. 국내외 기술개발 현황 9

3. 연구수행 내용 및 결과 11

4. 목표달성도 및 관련분야 기여도 24

5. 연구결과의 활용계획 25

6. 연구과정에서 수집한 해외과학기술정보 26

7. 연구개발결과의 보안등급 27

8. 국가과학기술종합정보시스템에 등록한 연구시설·장비 현황 28

9. 연구개발과제 수행에 따른 연구실 등의 안전조치 이행실적 29

10. 연구개발과제의 대표적 연구실적 30

11. 기타사항 31

12. 참고문헌 32

별첨 : 자체평가의견서(내용없음) 3

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등록번호 청구기호 권별정보 자료실 이용여부
0002465896 664.65 -18-2 [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능
0002465897 664.65 -18-2 [서울관] 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능

가상서가

대두로부터 가능성 peptide 소재 개발과 이를 이용한 경장영양식이의 개발 / 과학기술부 대두로부터 가능성 peptide 소재 개발과 이를 이용한 경장영양식이의 개발 과학기술부
기능성 식품학 / 윤선 [외] 지음 기능성 식품학 라이프사이언스
ICT 기반 개인별 맞춤영양식 제조 시스템 도입을 통한 다품종 대량생산 기반 조성 최종보고서 / 농림축산식품부 [편] ICT 기반 개인별 맞춤영양식 제조 시스템 도입을 통한 다품종 대량생산 기반 조성 최종보고서 농림축산식품부
중국, 일본 수출을 위한 소비자 기호특성 연구 및 우리나라 전통식품(찌개류, 볶음류 등) 제품 개발 최종보고서 / 농림축산식품부 [편] 중국, 일본 수출을 위한 소비자 기호특성 연구 및 우리나라 전통식품(찌개류, 볶음류 등) 제품 개발 최종보고서 농림축산식품부
생물-물리적 전환에 의한 면역활성 및 항비만효능 강화 즉석섭취·편의 비지죽 개발 최종보고서 / 농림축산식품부 [편] 생물-물리적 전환에 의한 면역활성 및 항비만효능 강화 즉석섭취·편의 비지죽 개발 최종보고서 농림축산식품부
깨다시꽃게 유래 기능성 펩타이드 강화 건강지향형 간편식 죽 개발 최종보고서 / 농림축산식품부 [편] 깨다시꽃게 유래 기능성 펩타이드 강화 건강지향형 간편식 죽 개발 최종보고서 농림축산식품부
닭가슴살을 이용한 고단백, 저지방 만두 개발 최종보고서 / 농림축산식품부 [편] 닭가슴살을 이용한 고단백, 저지방 만두 개발 최종보고서 농림축산식품부
알파화곡물을 이용한 고령 친화 곡물죽 제품 개발 / 농림축산식품부 [편] 알파화곡물을 이용한 고령 친화 곡물죽 제품 개발 농림축산식품부
GABA 강화 뿌리채소 발아밀 선식 개발 / 농림축산식품부 [편] GABA 강화 뿌리채소 발아밀 선식 개발 농림축산식품부
농식품을 이용한 기능성 동물(고양이) 사료 개발 및 셀프급여기 개발 최종보고서 / 농림축산식품부 [편] 농식품을 이용한 기능성 동물(고양이) 사료 개발 및 셀프급여기 개발 최종보고서 농림축산식품부
비만 반려견을 위한 다이어트 간식 제품 개발 : 최종보고서 / 농림축산식품부 [편] 비만 반려견을 위한 다이어트 간식 제품 개발 : 최종보고서 농림축산식품부
남은음식물 사료화 기술개발연구. 제3차년도 / 농촌진흥청 남은음식물 사료화 기술개발연구 농촌진흥청
표준화된 인삼열매 발효액을 이용한 전통 누룩 개발 = Development of traditional yeast using the standardized ginseng fruit fermented liquor / 농림축산식품부, 예랑영농조합법인 연구소 [편] 표준화된 인삼열매 발효액을 이용한 전통 누룩 개발 농림축산식품부 ; 예랑영농조합법인 연구소
식품효소공학 / 노봉수 ; 이승철 ; 장판식 저 식품효소공학 신광출판사
효소를 이용한 저 칼로리 유지의 생산 / 농림부 효소를 이용한 저 칼로리 유지의 생산 농림부
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