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표제지
목차
식품 및 식품첨가물 생산실적 3
목차 4
일러두기 5
I. 조사개요 6
II. 생산실적 보고업체 현황 14
III. 주요통계 22
3-1. 식품산업 생산실적 추이 24
3-2. 국내산업 대비 식품산업 비중 25
3-3. 식품산업 생산실적 26
3-4. 매출액 등 식품업체별 생산실적 현황 - 상위20개사 27
3-5. 매출액 등 식품첨가물 업체별 생산실적 현황 - 상위20개사 28
3-6. 국내판매액 기준 식품 및 식품첨가물 생산실적 현황 29
3-7. 국내판매액 기준 품목별 생산실적 현황 - 상위20개 품목 31
3-8. 사업장 규모별(종업원) 업체현황 32
3-9. 매출액 규모별 업체현황 33
3-10. 업종별 / 지역별 매출액 현황 34
3-11. 품목군별 / 종업원 규모별 매출액 현황 35
3-12. 품목군별 출하액 / 수출액 현황 - 상위 20개사 39
IV. 식품별 생산 및 매출현황 74
4-1. 식품 및 식품첨가물 생산실적 총계 76
4-2. 시·군·구 허가품목 77
4-3. 식품의약품안전처 허가품목 116
4-4. 품목군별 국내판매액 변동현황 118
4-5. 세부 품목별 국내판매액 변동현황 120
V. 지역별 생산 및 매출현황 158
5-1. 시·군·구 허가품목 160
5-2. 시·군·구 허기품목 - 세부품목별 193
5-3. 식품의약품안전처 허가품목 452
5-4. 식품의약품안전처 허가품목 - 세부품목별 454
VI. 부록 : 생산량기준 식품순위 468
6-1. 생산량기준 식품순위 470
6-2. 생산량기준 식품첨가물순위 475
축산물 가공품 생산실적 480
목차 482
I. 조사개요 484
1.1. 조사개요 486
1.2. 통계 작성 방법 488
II. 축산물 가공품 생산 현황 490
2.1. 총괄 현황 492
2.2. 업체별 현황 493
2.3. 유형별 현황 509
III. 축산물 가공품 산업 주요 통계 520
3.1. 시장규모 522
3.2. 생산실적 세부현황 523
3.3. 수입실적 575
IV. 축산물 가공품 국내외 시장 현황 588
4.1. 국내 시장 현황 590
4.2. 세계 시장 현황 592
건강기능식품 생산실적 604
목차 606
I. 조사개요 608
1.1. 조사 개요 610
1.2. 통계 작성 방법 612
II. 건강기능식품 생산 현황 614
2.1. 총괄현황 616
2.2. 업체별 현황 617
2.3. 품목별 현황 629
2.4. 기능성별 현황 659
III. 건강기능식품 산업 주요 통계 666
3.1. 판매·수입실적 추이 668
3.2. 조사개요 669
3.3. 매출액 세부 현황 674
3.4. 수입실적 719
IV. 건강기능식품 국내 시장 현황 724
4.1. 국내 산업 현황 726
V. 건강기능식품 국외 시장 현황 734
5.1. 전체 현황 736
5.2. 미국 739
5.3. 중국 741
5.4. 일본 743
5.5. 캐나다 745
5.6. 호주 및 뉴질랜드 747
5.7. 동유럽 및 러시아 749
5.8. 독일 751
5.9. 프랑스 752
5.10. 해외시장 트렌드 754
VI. 참고문헌 756
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